Batagor Mamang2 ala Ina Permana. Batagor ala mamang mamang siap di sajikan dengan saus kacang instan. Tapi kemudian saya ikut kelas manajemen dapur dan di kelas itu di jelaskan. Resep Ase Cabe Ijo ala Ina Permana.
Sama saya masih ditambahin cabe rawit merah utuh lagi ini.biar bisa disesuaiin sama selera.kalo.
Tapi walaupun ini bumbu balado minang, bukan bumbu dasar merah yg banyak.
Pd dasarnya rasany hampir mirip sama resep balado pete ibu saya, bedany cuma di cabe rawitnya.
Sedang mencari inspirasi resep batagor mamang2 ala ina permana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor mamang2 ala ina permana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Batagor ala mamang mamang siap di sajikan dengan saus kacang instan. Tapi kemudian saya ikut kelas manajemen dapur dan di kelas itu di jelaskan. Resep Ase Cabe Ijo ala Ina Permana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor mamang2 ala ina permana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan batagor mamang2 ala ina permana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor mamang2 ala ina permana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor Mamang2 ala Ina Permana menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor Mamang2 ala Ina Permana:
- Gunakan 1 buah tahu putih besar.
- Ambil 8 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 4 sdm tepung terigu.
- Gunakan 4 lbr daun batang (ambil bagian yg hijaunya saja).
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 100 ml air (sesuaikan lagi).
- Sediakan Bahan Bumbu Kacang.
- Sediakan 200 gr kacang tanah,.
- Ambil 3 siunh bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 keping gula merah.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan Garam.
- Siapkan 200-250 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih yang Enak Tips Anti Gagal
Siapin nasi yg banyak kalo makan ini yah. Awalny suami request dimasakin teri kukus, kemudian dpt resepny dr tetangga. Ku eksekusi kok ternyata endol takendol bambaang 😍. Ini menu yg cocok bgt buat tanggal tua, teri sebungkus murah meriah tapi bisa jadi.
Langkah-langkah membuat Batagor Mamang2 ala Ina Permana:
- Hancurkan tahu, lalu campur dg tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai adonan bisa dipulung.
- Panaskan minyak yg banyak, gunakan sendok teh utk mengambil adonan batagor utk digoreng. Sisihkan..
- Membuat bumbu kacang: goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih.
- Haluskan kacang tanah bawang putih dan cabe yg sdh digoreng dg air, lalu tumis dg minyak. Masukkan gula merah, garam, kecap manis, dan daun jeruk, masak dg api sedang sampai minyak keluar. Koreksi rasa. Matikan kompor jika bumbu kacang sdh mengental..
- Sajikan batagor mamang2 dg siraman bumbu kacang, tambahkan timun dan perasan jeruk limo jika suka..
Kalau kebetulan dapat paprika saya biasany terpikir utk dimasak dg saus lada hitam. Aroma paprika itu cocok bgt kalo ketemu saus lada hitam. Resep saus lada hitam ini sy dpt dari slh satu acara masak bu Sisca Soewitomo duluuuu sekali. Search the world's information, including webpages, images, videos and more. Google has many special features to help you find exactly what you're looking for.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor mamang2 ala ina permana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :