Semur Kering Daging & Kentang. Jenis daging sapi topside yang sedikit lemak dan kokoh cocok buat diolah menjadi semur daging. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur, semur ayam, dll. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur kering daging & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kering daging & kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kering daging & kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur kering daging & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Jenis daging sapi topside yang sedikit lemak dan kokoh cocok buat diolah menjadi semur daging. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur kering daging & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Kering Daging & Kentang menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Kering Daging & Kentang:

1. Ambil 1/4 kg daging sapi.
2. Siapkan 1 buah kentang ukuran besar.
3. Gunakan 5 cm Kayu manis.
4. Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap.
5. Gunakan secukupnya Kecap manis.
6. Gunakan Minyak untuk menumis.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
9. Sediakan 10 buah cabai rawit merah.
10. Sediakan 5 buah bawang merah.
11. Sediakan 3 buah bawang putih.
12. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto ayam rumahan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Nah karena aku kali ini masaknya versi semur daging pekat, aku akan share ke teman-teman gimana cara memasak semur daging pekat. Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Kering Daging & Kentang:

1. Potong2 daging, rebus sampai empuk, tiriskan..
2. Kupas kentang, potong dadu lalu goreng sampai kuning kecoklatan..
3. Tumis bumbu halus dan kayu manis sampai harum, masukan daging dan kentang, tambahkan gula garam, penyedap dan kecap manis. Bolak balik, tes rasa, angkat..

Itulah resep dan cara membuat resep semur daging yang enak. Siapa yang tidak mengenal hidangan berkuah cokelat khas Indonesia ini? Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat. Warna cokelat ini berasal dari campuran kecap manis, pala, cengkeh, juga rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur kering daging & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :