Cumi goreng tepung. Lihat juga resep Cumi goreng tepung pedas enak lainnya. Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour. There is of course a weird habit that is uniquely Indonesian, we gulp these down not only with mayonnaise and lemon wedges, but also tomato sauce and even chili sauce.
Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis.
Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada adonan tepung.
Ingin membuat cumi goreng tepung yang lebih praktis, coba menggunakan tepung serbaguna yang banyak dijual di warung-warung.
Lagi mencari ide resep cumi goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi goreng tepung pedas enak lainnya. Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour. There is of course a weird habit that is uniquely Indonesian, we gulp these down not only with mayonnaise and lemon wedges, but also tomato sauce and even chili sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi goreng tepung memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi goreng tepung:
- Ambil 4 ekor cumi.
- Ambil Susu uht.
- Ambil Garam.
- Ambil Lada.
- Ambil 1 butir putih telur.
- Sediakan 1/2 sdm raja rasa.
- Ambil Adonan tepung :.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung kentang.
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kolak/Setup Tape yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Cumi Hitam Enak dan Sederhana, Lezatnya Bikin Nagih Resep Cumi Goreng Tepung ala Sajiku. Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya. Cumi goreng tepung merupakan salah satu olahan kuliner cumi yang banyak diminati karena memiliki cita rasa yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi goreng tepung:
- Cuci bersih cumi, rendan dengan susu (nutupin cumi), garam lada..
- Tiriskan cumi, air susu dibuang. Tambahkan kecap raja rasa dan putih telur, aduk rata sisihkan.
- Campur semua adonan tepung jadi 1.
- Ambil adonan tepung dikit buat adonan basah (campur air es dikit)..
- Goreng tepung : cumi dimasukan ke adonan basah, lalu balur d adonan tepung kering.
- Goreng tepung panko : cumi dimasukan ke adonan basah, lalu balur di adonan tepung panko (lihat tips).
- Goreng cumi sampai golden brown.
- Note : kebetulan ini saya pakai tepung roti panko homemade jd hasilnya agak beda dikit 😁 tp enak.
Selain rasanya yang lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini juga punya tekstur yang renyah ketika disantap. Cumi goreng tepung merupakan makanan yang enak dan renyah tentu bisa anda coba di rumah anda. Sajikan menu yang berbeda demi hasil yang berbeda pula agar keluarga anda tetap sayang kepada anda. Cumi bisa anda dapatkan di pasar tradisional, mall, warung ikan asin, dan tempat yang lainnya. Membuat cumi goreng tepung sangat gampang, berikut juga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :