Soto ayam santan-susu gurih. Lihat juga resep Soto ayam santan-susu gurih enak lainnya. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Tuangkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam. Setelah itu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Kemudian angkat ayam dan masukan santan, aduk-aduk soto agar santannya tidak pecah. « Kuah soto model begini menurut saya lebih gurih dan enak.

Sedang mencari ide resep soto ayam santan-susu gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan-susu gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan-susu gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan-susu gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Soto ayam santan-susu gurih enak lainnya. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam santan-susu gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam santan-susu gurih memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam santan-susu gurih:

1. Sediakan 2 potong dada ayam.
2. Siapkan 1/2 kilo kentang kukus lalu goreng dan potong dadu.
3. Siapkan 350 ml air untuk merebus.
4. Siapkan 250 ml susu UHT plain (saya pakai susu Ultra Full cream Biru).
5. Gunakan 1 lt santan kental (kurang lebih 1 butir kelapa).
6. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
7. Ambil 2 cm jahe.
8. Gunakan 2 cm lengkuas.
9. Sediakan 1 batang sereh.
10. Sediakan 3 buah daun salam.
11. Sediakan 4 buah daun jeruk.
12. Gunakan 3 batang daun bawang cincang.
13. Gunakan 1 buah tomat.
14. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
15. Siapkan Emping.
16. Siapkan Bawang goreng.
17. Gunakan Bumbu halus:.
18. Gunakan 13 buah bawang merah.
19. Ambil 4 buah bawang putih.
20. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
21. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
22. Gunakan 1 sdt jinten sangrai.
23. Sediakan secukupnya Garam.
24. Ambil secukupnya Lada.
25. Ambil Penyedap rasa.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lumpia Telur Praktis Kekinian yang Lezat Tips Anti Gagal

Awal awal bikin dulu pernah liat resep pake susu sebagai pengganti santan, langsung eksekusi secara perut saya gampang ngambek kalau kena santan. Diantara beragam varian soto yang hadir di berbagai wilayah di Indonesia, ada soto betawi yang terkenal dengan kuahnya yang gurih dan kaya rempah. Umumnya, selain daging sapi atau ayam, soto ini dilengkapi dengan potongan kentang goreng dan tomat segar, serta taburan bawang goreng, irisan daun bawang, dan emping goreng. KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan.

Langkah-langkah membuat Soto ayam santan-susu gurih:

1. Rebus ayam dengan 350ml air (kalau saya air rebusan pertama dibuang karna akan buat kuah soto jadi berbau amis) jadi setelah itu saya gunakan air rebusan baru.
2. Ayam yang sudah direbus sebelumnya dipisahkan dari kuah kaldu lalu goreng ayam sebentar agar terasa crispy.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak, tunggu sampai harum baru masukan lengkuas,jahe sereh, daun salam dan daun jeruk.
4. Setelah harum tambahkan kuah kaldu dari ayam sedikit saja lalu matangkan sebentar saja.
5. Setelah tercampur bumbu tumis dengan kuah kaldu, tuang kerebusan kuah kaldu ayam sebelumnya, setelah mendidih masukan santan dan susu secara perlahan sambil terus diaduk sehingga tidak pecah. Lalu masukkan garam, gula dan penyedam rasa.lalu cicipi rasa.
6. Setelah meletup2 masukkan potongan daun bawang dan tomat secukupnya untuk penambah citarasa kuah.
7. Soto siap disantap disajikan bersama nasi hangat, potongan kentang, emping dan taburan bawang goreng... selamat mencoba.

Menuju makan siang atau makan sore, coba resep soto ayam santan yang sederhana. Kamu juga bisa membuat soto ayam santan menggunakan rice cooker. Sajian Sedap membagikan cara membuat soto ayam santan rumahan yang cocok buat pemasak pemula. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam santan-susu gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :