Soto Ceker Ayam Gurih Dan Lezat. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Dengan racikan bumbu dan rempah yang pas, kita bisa membuat soto ceker ayam yang lezat.
Lihat juga resep Soto Ceker Ayam Gurih Dan Lezat enak lainnya.
Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening yang Segar.
Lagi mencari ide resep soto ceker ayam gurih dan lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam gurih dan lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam gurih dan lezat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker ayam gurih dan lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker ayam gurih dan lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ceker Ayam Gurih Dan Lezat memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam Gurih Dan Lezat:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam (potong kuku, cuci bersih).
- Ambil 2 Liter air untuk merebus ceker.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit, bakar.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 1 sdm (munjung) garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 1 btg serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 helai daun pree, iris serong.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pudding Telur Ceplok yang Lezat Tips Anti Gagal
Tak hanya enak dibuat sup, ceker ayam juga lezat dibuat sop dengan kuah bening. Soto ceker adalah masakan simpel yang praktis dan mudah dibuat. Tanpa santan, kuahnya tetap gurih dan segar. Apalagi ada tambahan jeruk nipis, mantap segarnya!
Cara membuat Soto Ceker Ayam Gurih Dan Lezat:
- Siapkan panci, tuang air dan masukkan ceker ayam.
- Nyalakan api, rebus ceker ayam selama 30 menit dengan api kecil.
- Persiapkan semua bahan, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi ke dalam panci rebusan ceker, masak dengan api sedang.
- Sebelum mendidih, tambahkan bumbu pelengkap, aduk rata.
- Sesaat sebelum matang, masukkan bumbu cemplung. Aduk sampai daun menjadi layu.
- Matikan api, sajikan.....
Untuk bikin soto ceker, kaki ayam ini harus direbus dua kali. Rebusan pertama agar bau amis hilang. Sedangkan rebusan kedua untuk bikin kuah kaldu. ResepMedia.com - Selain sop dan juga nasi goreng, hidangan favorit asli Indonesia yang juga cukup terkenal lezat dan gurih dan biasanya dijadikan kudapan utama saat sarapan di pagi hari adalah soto. Ada berbagai macam jenis soto yang berbeda seperti soto daging, soto padang, soto tangkar, soto sapi atau soto Madura yang hadir dengan beberapa citarasa yang berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker ayam gurih dan lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :