Roti O simple.
Lagi mencari inspirasi resep roti o simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti o simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti o simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti o simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti o simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti O simple memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti O simple:
- Siapkan Bahan Roti:.
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (me:cakra).
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Ambil 30 gr mentega.
- Sediakan 160 gr (susu cair dingin + 1 kuning telur).
- Ambil 1 sdt ragi (me:fermipan).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bahan Topping:.
- Sediakan 60 gr mentega.
- Siapkan 60 gr gula halus(me:gula pasir di blender).
- Gunakan 1 butir telur utuh.
- Sediakan 70 gr terigu protein sedang(me:segitiga biru).
- Sediakan 3 sdt kopi instan.
- Siapkan 2 sdt air panas untuk menyeduh kopi.
- Siapkan Bahan isian:.
- Sediakan Butter/mentega.
- Sediakan Mozarella(optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Roti O simple:
- Campur semua bahan roti kecuali mentega, lalu mixxer/adon pake tangan sampe setengah kalis lalu terakhir masukkan mentega, adon lagi sampe kalis. Lalu diamkan adonan selama 60 menit sampai mengembang 2x lipat. Jika sudah mengembang kempiskan/buang gas pada adonan, lalu bagi adonan menjadi 10 bagian, lalu bulatkan semua adonan dan diamkan 15 menit..
- Jika sudah 15 menit, pipihkan adonan lalu masukkan isiannya (butter/mentega/mozarella) lalu tutup kembali dengan cara dibulatkan, letakkan di atas loyang yg di lapisi kertas roti. Lalu diamkan kembali adonan selama 60 menit dan mengembang 2x lipat..
- Mixxer mentega sampe warna agak berubah putih, lalu masukkan gula halus sambil di mixxer sampe warna putih agak pucat, lalu masukkan kuning telur terlebih dahulu dan mixxer, lalu masukkan putih telurnya di mixxer sampai pucat agak mengembang. Seduh 3 sdm kopi dengan 2 sdm air panas, aduk sampai mencair dan tidak ada ampas lalu masukkan kedalam adonan topping yg di mixxer tadi, mixxer sampai kopi merata, terakhir masukkam terigu lalu aduk menggunakan whisk/spatula sampai rata..
- Terakhir masukkan adonan topping kedalam piping bag(plastik segitiga) simpan dalam chiller sambil menunggu roti mengembang..
- Jika roti sudah mengembang 2 x lipat setelah didiamkan 60 menit, oleskan/semprotkan adonan topping diatas roti membentuk lingkaran seperti obat nyamuk. Jangan lupa panaskan oven 200°c selama 15 menit terlebih dahulu sebelum memanggang roti. Masukkan dan panggang roti didalam oven 180°c selama 20-25 menit..
- Roti siap dihidangkan bersama kopi atau teh, semoga berhasil bunda-bunda semuanya❤️.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti O simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :