Ketoprak Homemade.

Lagi mencari ide resep ketoprak homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketoprak homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketoprak homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketoprak Homemade menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketoprak Homemade:

1. Gunakan 8 buah lontong (saya beli jadi).
2. Sediakan 100 gram bihun.
3. Siapkan 250 gram kacang tanah, goreng.
4. Sediakan Secukupnya mentimun.
5. Gunakan 200 ml air matang.
6. Siapkan 1 buah tahu putih ukuran besar, potong kotak.
7. Sediakan Bumbu Halus:.
8. Gunakan 3 cabe merah kriting (disesuaikan selera).
9. Gunakan 3 cabe rawit setan (sesuai selera).
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 1 keping/bulatan gula merah.
12. Sediakan 2 cm kencur (optional).
13. Ambil 25 ml air asam Jawa (dr 3 sdt asam Jawa dan 3 sdm air).
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Siapkan Pendamping:.
16. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
17. Ambil Secukupnya emping atau krupuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie goreng donat kekinian yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak Homemade:

1. Goreng kacang hingga matang. Tiriskan dari minyak..
2. Siapkan bumbu halus. Haluskan kacang dengan bumbu haluskan sampai rata. Beri air secukupnya hingga kekentalan sedang. Koreksi rasa. Tuang dalam mangkuk..
3. Membuat bawang goreng. Persiapkan bawang merah dan iris tipis. Taburi garam secukupnya dan diamkan sebentar agar meresap. Goreng bawang dengan api kecil hingga berwarna keemasan. Angkat bawang dan.tiriskan dari minyak..
4. Potong kotak tahu dan goreng dengan api sedang hingga matang. Tiriskan dari minyak..
5. Siapkan bihunnya..
6. Didihkan air secukupnya. Tambahkan bihun dan diamkan 3 menit. Matikan kompor. Aduk2 bihun dan tiriskan. Siapkan dan cuci bersih timun dan tauge..
7. Didihkan air. Masukkan tauge, diamkan 3 menit lalu matikan kompor. Tiriskan. Persiapkan semua bahan di meja makan..
8. Penyajian: siapkan piring atau wadah. Potong2 lontong secukupnya. Lalu beri bihun, taburi dengan tauge, cacahan timun sesuai selera. Tambahkan dengan potonģan tahu dan tempe (optional) kemudian siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng. Lengkapi dengan emping goreng atau krupuk. Ketoprak home made siap disantap. Hmm, so yummyy....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ketoprak homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :