Ayam Rica Rica Bumbu Kuning Tanpa MSG. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Nah, menu ayam rica-rica ini barusan kemarin saya coba bikin. Coba-coba dengan bumbu yang dua kali lipat dari biasanya, dan tanpa minyak.
Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis.
Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg dan jangan terlalu lembut.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica bumbu kuning tanpa msg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica bumbu kuning tanpa msg yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Nah, menu ayam rica-rica ini barusan kemarin saya coba bikin. Coba-coba dengan bumbu yang dua kali lipat dari biasanya, dan tanpa minyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica bumbu kuning tanpa msg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica bumbu kuning tanpa msg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica bumbu kuning tanpa msg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Bumbu Kuning Tanpa MSG memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Bumbu Kuning Tanpa MSG:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong halus.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Sediakan 5 cabe merah besar.
- Ambil seruas Jahe.
- Gunakan Seruas lengkuas.
- Ambil Seruas Kunyit.
- Ambil 5 buah serai parut halus.
- Gunakan 5 buah cabe rawit tergantung selera pedas.
- Gunakan 10 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ikat daun kemangi, siangi dan buang batangnya.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Merica.
- Sediakan Gula.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cumi Saos Padang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Bumbu Kuning Tanpa MSG:
- Rendam Potongan ayam dengan garam dan jeruk selama 15 menit.
- Panaskan Minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah.
- Cabe Besar, Cabe Rawit, Kemiri dan Kunyit yang sudah di ulek masukkan ke dalam tumisan tadi hingga wangi di susul parutan 5 buah serai dan daun jeruk..
- Tuang 200 cc air, tabur garam, merica dan gula, Jahe dan Lengkuas yang sudah di keplek biarkan mendidih dan Masukkan potongan ayam tadi, tutup panci biarkan hingga matang kurang lebih 20 menit.
- Masukkan Daun Kemangi biarkan matang merata.
- Tiriskan.
Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Untuk membuat ayam rica, panaskan minyak goreng diatas wajan, setelah minyak panas masukan bumbu yang telah dihaluskan dan daun jeruk hingga aroma bumbu tercium harum, lalu Masukan ayam yang telah dipotong-potong dadu, beri garam , gula putih, Aduk ayam hingga terlumuri bumbu dan masak sampai ayam pun matang. Ayam Rica pedas pun sudah jadi. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica bumbu kuning tanpa msg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :