Mexican Bun/Roti O. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. The aroma of this Mexican coffee bun bun is really tantalizing and makes you just want to eat it piping hot.

All the tips you need to know to Origin of roti boy. Kalau baca-baca di google, sepertinya roti boy ini bukan berasal dari Mexico, tapi dari Malaysia. Awalnya ada bakery yang namanya roti boy, dan produk mereka yang terkenal adalah mexican coffee bun ini, yaitu roti yang di isi dengan butter dan di beri topping cookie crust.

Lagi mencari inspirasi resep mexican bun/roti o yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mexican bun/roti o yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican bun/roti o, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mexican bun/roti o enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. The aroma of this Mexican coffee bun bun is really tantalizing and makes you just want to eat it piping hot.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mexican bun/roti o yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mexican Bun/Roti O menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mexican Bun/Roti O:

1. Ambil Bahan Roti.
2. Ambil 250 grm tepung pro tinggi.
3. Sediakan 50 grm gula pasir.
4. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
5. Sediakan 4 grm ragi instan.
6. Gunakan 155 ml air (kurleb).
7. Sediakan 1 btr kuning telur.
8. Siapkan 50 grm butter.
9. Ambil Sejumput garam.
10. Ambil Bahan topping.
11. Siapkan 75 grm gula halus.
12. Gunakan 50 grm mentega.
13. Gunakan 1 butir putih telur.
14. Sediakan 85 gram tepung pro sedang.
15. Siapkan 1 bngkus kopi + 2 sdm air panas.
16. Ambil Isian roti.
17. Gunakan Secukupnya margarin.
18. Siapkan Secukupnga gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nagasari hunkwe pisang (isian snack box dan kue nampan manis) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. I too have been practicing Roti buns for some time now (but with a recipe from youtube). I have tried both the direct method and using a tangzhong.

Langkah-langkah membuat Mexican Bun/Roti O:

1. Isian roti : margarin + gula campur jadi satu sampau rata masukkan ke frezer.
2. Membuat roti : campur smua bahan roti kecuali butter dan garam..
3. Uleni sampai setangah kalis. Jika terlalu lembek boleh d tambahkan 1 sdm tepung.. Kemudian tambahkan butter dan garam ulen sampai kalis elastis. Setelah kalis diamkan selama 30 menit.
4. Bagi adonan 55gram (8 buah) dan 10gram (8 buah) bulatkan.. Ambil adonan yang 10 gram isi dengan toping kemudian bulatkan.. Ambil adonan yg besar agak d pipihkan kemudian masukka adonan isian roti dan bulatkan. Lakukan sampai selesai diamkan lagi selama kurleb 1 jam.
5. Cara membuat topping : mixer gula dan margarin sampai 5-7 menit.
6. Masukkan putih telur mixer sampai 2-3 menit.. Matikan mixer masukkan tepung aduk menggunakan spatula dan masukkan larutan kopi...
7. Massukan topping kedalam pippingbag...
8. Setelah mengembang 2x lipat beri topping dan oven selama 20 menit suhu 190° api atas bawah. Sebelumnya panaskan dlu oven slama 15 menit.. Oven sampai matang...

I used this wonderfully soft and fluffy bread recipe from Vinnie Baking Paradise for my Mexican Buns or better known as Roti Boy. See more ideas about mexican bun recipe, bun recipe, fluffy bread recipe. I used this wonderfully soft and fluffy bread recipe from Vinnie Baking Paradise for my Mexican Buns or better known as Roti Boy. Terbuat dari adonan roti/bun yang diberi filling butter dan bertopping cookies batter. Mexican Buns aka Rotiboy Sumber : adaptasi dari The Fresh Loaf dan Wendy Kor Baking Recipes.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mexican bun/roti o yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :