Semur Daging Kentang. Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Resep semur daging kentang ini sangat nikmat dengan sentuhan aroma rempah yang juara.
Variasi menu masakan daging sapi pun bisaAnda coba buat di rumah.
Resep Semur Daging Kentang, Menu Makan Siang Kesukaan Keluarga SajianSedap.com - Resep Semur Daging Kentang salah satu menu olahan daging nikmat dengan sentuhan aroma rempah yang juara.
Karena hadir dengan cita rasa manis, membuat Resep Semur Daging Kentang ini menjadi menu makan siang favorit si kecil.
Lagi mencari ide resep semur daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Resep semur daging kentang ini sangat nikmat dengan sentuhan aroma rempah yang juara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Daging Kentang menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Kentang:
- Sediakan 200 gr Daging rendang.
- Sediakan Kentang setengah.
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
- Siapkan 1 Sereh.
- Ambil 2 Kembang lawang.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Ambil 2 Kapulaga.
- Gunakan 1 Daun salam.
- Gunakan 1 Daun jeruk.
- Gunakan 2 Kemiri.
- Gunakan 1/2 Pala.
- Gunakan 5 Cengkeh.
- Ambil 1 Kayu manis.
- Gunakan 1/2 sdt Jinten.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1/2 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 sdm Santan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Bola-bola Daging Sapi yang Enak Tips Anti Gagal
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Semur Daging Kentang:
- Remukkan sereh, dan lengkuas. Ulek bumbu halus: Kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, garam, merica, pala, bawang merah dan bawang putih sampai halus.
- Lumuri daging dgn bumbu halus, diamkan kurang lebih 5 menit.
- Tumis sereh, lengkuas, kapulaga, cengkeh, kayu manis, kembang lawang, daun jeruk, daun salam..
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Kalau sudah harum masukkan air secukupnya.
- Masukkan santan, dan kecap, gula dan garam. Sesuaikan rasa. Masukkan daging dan rebus dgn metode 5-30-7..
- Rebus kentang sampai setengah matang, lalu masukkan ke dalam semur ketika 7 menit terakhir..
Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :