Rica ayam kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Here is how you achieve it. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.
Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Sedang mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Here is how you achieve it. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica ayam kemangi memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica ayam kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 4 ikat kemangi.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 buah cabai kriting.
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1/2 sdt trasi.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Ambil 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Siapkan Tambahan.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sacet royco ayam.
- Ambil 1 sdm lada bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Dendeng Balado 🌶 yang Lezat Tips Anti Gagal
Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun.
Cara membuat Rica ayam kemangi:
- Cuci ayam dan kemangi sampi bersih, haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan pelengkap hingga harum masukan ayam lalu aduk rata kemudian tambahkan air tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan semua bumbu tambahan lalu tutup lagi tunggu sampai ayam matang dan airnya berkurang.
- Setelah ayam matang dan airnya menyusut masukan kemangi aduk rata tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa, jika di rasa pas matikan kompor dan siap di hidangkan.
Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :