Dendeng daging sapi. NAME IT® Kids Clothing & Accessories. Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Sebelum diolah menjadi dendeng, cobalah merendam daging dalam saus cajun, saus teriyaki, atau saus barbeku yang khas akan rasa asapnya.

Dendeng sapi lado ijo. foto: Instagram/@namjaravindra. Resep Dendeng Sapi, Foto Oleh Hops Id. Dendeng daging ini berasal dari daging punggung sapi bagian luar.

Lagi mencari inspirasi resep dendeng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

NAME IT® Kids Clothing & Accessories. Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Sebelum diolah menjadi dendeng, cobalah merendam daging dalam saus cajun, saus teriyaki, atau saus barbeku yang khas akan rasa asapnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng daging sapi menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dendeng daging sapi:

1. Sediakan 500 gr Daging Sapi.
2. Siapkan 1 btg Serai.
3. Ambil 2 lbr Daun Salam.
4. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
5. Gunakan 2 sdt Air Asam Jawa.
6. Sediakan 2 sdm Gula Merah, Iris Halus.
7. Siapkan Secukupnya Air.
8. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng Untuk Menumis.
9. Siapkan Bumbu Halus Dendeng.
10. Gunakan 9 siung Bawang Merah.
11. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
12. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
13. Gunakan 1/2 sdt Jinten.
14. Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
15. Gunakan 1/2 sdt Garam.
16. Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
17. Gunakan Bumbu Ragi.
18. Sediakan 1 bh Kelapa, Diparut.
19. Ambil 6 siung Bawang Merah.
20. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
21. Sediakan 2 bh Cabe Merah.
22. Ambil 2 cm Kunyit.
23. Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
24. Sediakan 3 lbr Daun Jeruk.
25. Gunakan 1 btg Serai.
26. Ambil 2 1/2 sdm Gula Merah, Iris Halus.
27. Gunakan 1/2 sdt Garam.
28. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Abon Sapi Super & Spesial cap ELANG. Dibuat dari daging sapi bagian paha, rasanya enak, lembut & rasa daging sapinya terasa sekali, recomended! Dibuat dari daging sapi bagian paha, rasanya enak, lembut & rasa. Membuat dendeng sapi diambil dari daging sapi yang dipotong tipis menjadi serpihan dengan lemaknya dipangkas, lalu dibumbui dan dikeringkan.

Cara menyiapkan Dendeng daging sapi:

1. Cuci Bersih Daging Lalu Iris Tipis Sekali (Kalau Mau Dagingnya Tetep Tebal, Setelah Diiris Daging Dipukul Dengan Ulekan Batu/Pemukul Daging Supaya Daging Nantinya Jadi Empuk).
2. Masukkan Bumbu Halus Dendeng Pada Daging, Ratakan Dan Diamkan Selama 30 Menit (Lebih Juga Boleh) Supaya Bumbu Meresap Kedalam Daging.
3. Setelah itu, Tumis Daging Yang Sudah Dibumbui. Masukkan Serai, Daun Salam, Daun Jeruk Masak Sampai Harum Dan Daging Berubah Warna Lalu Beri Sedikit Air, Beri Gula Merah Dan Air Asam Jawa. Masak Sampai Daging Matang, Tes Rasa Lalu Sisihkan.
4. Tumis Bumbu Ragi Yang Sudah Dihaluskan. Beri Serai, Daun Jeruk, Gula Merah, Garam dan Kaldu Bubuk. Aduk Rata dan Masukkan Kelapa Parut. Tes rasa.
5. Setelah itu Masukkan Daging Dalam Tumisan Bumbu Ragi, Aduk Rata dengan Api Kecil..
6. Masak Sampai Kelapa Menjadi Kering, Lalu Matikan Kompor dan Angkat. Simpan Dalam Wadah Kedap Udara Ketika Sudah Dingin.
7. Aduknya Harus Menggunakan Api Kecil, Dan Diaduk Terus Sampai Kelapa Benar2 Kering. Jangan Ditinggal2 Ya Nantinya Gosong 😄😄.

Resep dendeng biasanya menggunakan satu jenis daging saja, yaitu daging sapi. Namun dendeng dapat dibuat dari daging lainnya seperti kambing atau babi. Bisa juga dendeng dibuat dari hasil buruan seperti venison, elk, caribou, dan rusa. Saat ini, terdapat juga dendeng dari kalkun, burung onta, salem, buaya, dan tuna. Daging harus dikeringkan dengan cepat, untuk memperlambat pertumbuhan bakteri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :