Semur Kentang Tahu Daging Iris. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe.

Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang. Waktu memasaknya pun tidak memakan waktu terlalu lama. Sehingga kamu bisa mulai membuat semur tahu sekarang untuk sajian nanti malam.

Sedang mencari ide resep semur kentang tahu daging iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kentang tahu daging iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang tahu daging iris, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur kentang tahu daging iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur kentang tahu daging iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Kentang Tahu Daging Iris menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Kentang Tahu Daging Iris:

1. Ambil 500 gram kentang, kupas.
2. Sediakan 10 buah tahu coklat.
3. Ambil 250 gram daging slice/irisan tipis.
4. Gunakan 1 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 iris lengkuas.
8. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
9. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur.
10. Gunakan 80 ml kecap/5 sdm.
11. Siapkan 2 sdm saus tiram.
12. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
13. Ambil 1 sdt garam/ sesuai selera.
14. Ambil 1 liter air.
15. Siapkan Bumbu halus:.
16. Sediakan 7 siung bawang merah.
17. Siapkan 4 siung bawang putih.
18. Siapkan 3 butir kemiri.
19. Gunakan 1 ruas kunyit.
20. Gunakan 1 ruas jahe.
21. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
22. Sediakan 1/2 sdt biji pala parut.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur sop (pakai tetelan / kerewedan sapi) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bahan : Resep Semur Daging Kentang. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. SajianSedap.com - Resep Semur Kentang Daging adalah salah satu menu tradional yang hadir dengan aroma yang kaya rempah. Tidak cuma aromanya saja yang menggoda, rasa dari Resep Semur Kentang Daging ini pun pastinya enak banget.

Cara menyiapkan Semur Kentang Tahu Daging Iris:

1. Siapkan bahan. Potong kentang ukuran sedang, cuci bersih dan goreng. Haluskan semua bahan bumbu..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, salam, serai. Lanjutkan menumis hingga bumbu matang. Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, kecap, saus tiram dan kaldu bubuk, aduk rata..
3. Masukkan tahu, kentang dan daging, didihkan. Masak kurang lebih 10 menit di atas api kecil hingga kuah agak berkurang. Tes rasa. Jika sudah sesuai selera, matikan api. Sajikan... Yummy. NB: kalau tidak pakai daging slice mungkin bisa dimasak lebih lama sampai daging empuk..

Terakhir masukkan potongan tahu dan masak sampai bumbu meresap dan air berkurang setengahnya. Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka menyantapnya dengan nasi ;-). Sudah berbagai resep saya coba, menurut saya resep ini yang paling pas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur kentang tahu daging iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :