Ikan Gurame Asam Manis. Nah, biasanya resep gurame asam manis terlalu sulit untuk ditolak oleh lidah siapapun tak terkecuali Dads. Foto: Youtube/Rudy&Sahabat Gurami atau gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang disukai banyak orang. Gurami bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.

Lagi mencari ide resep ikan gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, biasanya resep gurame asam manis terlalu sulit untuk ditolak oleh lidah siapapun tak terkecuali Dads. Foto: Youtube/Rudy&Sahabat Gurami atau gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang disukai banyak orang. Gurami bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Gurame Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Gurame Asam Manis:

1. Gunakan 1 ekor ikan gurame.
2. Siapkan Secukupnya tepung terigu/tepung siap saji.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
5. Gunakan 2 buah tomat (direbus dahulu).
6. Sediakan Secukupnya nenas.
7. Ambil Secukupnya cabe rawit hijau.
8. Gunakan 2 sdm saos cabe (optional takarannya).
9. Gunakan 2 sdm saos tomat (optional takarannya).
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Gunakan Secukupnya gula.
12. Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Ambil 8 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Gunakan 1 sdt merica.
17. Sediakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Medan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Letakkan ikan gurame pada piring saji, lalu siram dengan saus asam manis. Bagaimana, cukup mudah dan praktiskan resep gurame asam manis ini. Daging ikan gurame yang lembut berpada dengan saus asam manis, menjadikan masakan ini sangat gurih dan lezat dinikmati kapan saja. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.

Cara membuat Ikan Gurame Asam Manis:

1. Siapkan bahan, ulek/blender bumbu halus.
2. Tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi, beri air, masukkan tomat yang telah dihancurkan, lalu masukkan nenas, rebus sampai mendidih, lalu masukkan saos cabe, saos tomat dan cabe rawit utuh. Beri garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Cek rasa..
3. Ikan mentah diberi garam dan jeruk nipis, aduk sampai rata, diamkan sebentar. Lalu balurin ikan dengan tepung terigu/tepung siap saji. Goreng ikan sampai matang..
4. Letakkan ikan di piring lalu tuang kuahnya. Selesai..

Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Cara membuat gurame asam manis: Bersihkan ikan gurame kemudian fillet dagingnya. Setelah itu, lumuri kembali ikan dengan tepung bumbu instan dan gorenglah daging ikan fillet hingga matang. Kali ini kita akan membuat resep dengan menggunakan ikan gurame sebagai bahan utamanya, yakni gurame goreng asam manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :