Cumi asam manis. Kelezatan menu olahan cumi-cumi selalu susah ditiolak ditolak. Memasak cumi hanya butuh waktu sebentar, karena jika terlalu lama dimasak, dagingnya bakal mengeras. Selain enak digoreng tepung, cumi dibumbu asam manis juga tak kalah nikmat, lho.
Cara Membuat Cumi Asam Manis: Bersihkan cumi dari tinta dan mata, kupas kulit ari cumi hingga bersih, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
Diamkan beberapa saat lalu bilas lagi dengan air.
Iris tipis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, serta haluskan cabai merah dan cabai keriting.
Sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kelezatan menu olahan cumi-cumi selalu susah ditiolak ditolak. Memasak cumi hanya butuh waktu sebentar, karena jika terlalu lama dimasak, dagingnya bakal mengeras. Selain enak digoreng tepung, cumi dibumbu asam manis juga tak kalah nikmat, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi asam manis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi asam manis:
- Sediakan 250 gr cumi2.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdm saos pedas.
- Gunakan 1 sdt saos tiram.
- Ambil 1 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tempe mendoan kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lalu tumis semua bumbu hingga harum. Cumi asam manis memang sudah terbukti banyak yang suka dan besar kemungkinan Anda sekeluarga juga bakal suka dengan seafood yang satu ini. Baca Juga: Resep Sambal Udang Belacan. Oke, langsung saja yuk simak resep lengkapnya berikut ini biar nggak makin penasaran!
Langkah-langkah membuat Cumi asam manis:
- Cuci bersih cumi,buang atau bersih kan tinta nya kemudian potong2 bentuk cincin.
- Siap kan bumbu halus kan..
- Tumis bumbu hingga harum masuk kan cumi.
- Tambah kan saos pedas,saos tomat,saos tiram,garam dan gula.
- Masak hingga matang,test rasa setelah matang angkat dan sajikan 😊😊.
Masukkan garam, gula, tepung bumbu, tepung beras, air, lalu aduk rata. Goreng cumi yang sudah dicampur bumbu adonan tadi. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :