Perkedel Tahu Oncom. Resep Perkedel Oncom Sunda Bandung Sederhana Spesial Merah Pedas Asli Enak. Perkedel biasanya terbuat dari bahan dasar atau bahan utama dari kentang, tahu, tempe, atau jagung, dll. Perkedel oncom merupakan makanan jenis bakwan yang terbuat dari oncom biasa, oncom merah da noncom hitam.
Tahu adalah makanan yang bergizi dengan harga yang terjangkau, bisa dimasak dengan bermacam-macam variasi.
Lihat juga resep Perkedel tahu kornet tanpa telur enak lainnya.
Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur.
Anda sedang mencari ide resep perkedel tahu oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Perkedel Oncom Sunda Bandung Sederhana Spesial Merah Pedas Asli Enak. Perkedel biasanya terbuat dari bahan dasar atau bahan utama dari kentang, tahu, tempe, atau jagung, dll. Perkedel oncom merupakan makanan jenis bakwan yang terbuat dari oncom biasa, oncom merah da noncom hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu oncom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel tahu oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel tahu oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Tahu Oncom menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Tahu Oncom:
- Gunakan 1 buah Tahu.
- Gunakan Oncom (Saya pakai sisa osengan oncom kemangi) (lihat resep).
- Ambil 1 butir Telur.
- Siapkan 2 sdm Daun bawang.
- Ambil 2 sdm Tepung terigu (saya lupa pakai).
- Gunakan 1/4 sdt Himalaya salt.
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1/3 sdt Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur daging sapi giling, kentang, wortel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Perkedel are corn fritters from Indonesian cuisine. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish).
Langkah-langkah membuat Perkedel Tahu Oncom:
-
Hancurkan tahu, lalu masukkan semua bahan lain. Aduk hingga tercampur rata.
- Goreng sesendok adonan hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Tahu Goreng Sambal Sereh - Fried Tofu with Spicy Lemongrass Relish. Orek Tahu Tauco - Tofu in Spicy Soy Bean Sauce. Dalam membuat perkedel tahu, pastinya kamu harus menyesuaikan takaran bahan dengan potongan tahu yang ingin kamu buat. Dan juga yang harus diperhatikan, api ketika menggoreng adonan tahu. Perkedel kentang dan perkedel tahu sudah biasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel tahu oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :