Dendeng Badaruak Jo Kantang.

Sedang mencari ide resep dendeng badaruak jo kantang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng badaruak jo kantang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng badaruak jo kantang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng badaruak jo kantang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng badaruak jo kantang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng Badaruak Jo Kantang menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Badaruak Jo Kantang:

1. Gunakan 300 gr daging sapi.
2. Siapkan 3 buah kentang.
3. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
4. Ambil 1/2 buah pala.
5. Ambil 1 ruas jahe.
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 ruas lengkuas (digeprek).
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
11. Ambil 1/2 batang serai (digeprek).
12. Gunakan secukupnya air.
13. Gunakan secukupnya garam.
14. Gunakan secukupnya penyedap jamur.
15. Siapkan Bahan untuk cabe :.
16. Siapkan 1 ons cabe merah.
17. Sediakan 1/2 ons bawang merah.
18. Ambil 1 siung bawang putih.
19. Siapkan 1/2 bungkus asam jawa.
20. Ambil secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cendol / Dawet 🍧🥥🌱 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Dendeng Badaruak Jo Kantang:

1. Cuci dan bersihkan daging sapi dan kentang, potong kentang sesuai selera.
2. Haluskan bumbu ketumbar + bawang putih + pala dan jahe, bumbu ini untuk merebus daging sapi.
3. Panaskan wajan masukkan air + daging sapi + bumbu yang telah dihaluskan + daun jeruk + daun salam + daun kunyit + lengkuas + batang serai + garam dan penyedap, aduk dan tutuplah wajan hingga air menyerap dan daging empuk.
4. Rebus sebentar cabe merah + bawang merah + bawang putih jangan terlalu lunak.
5. Jika sudah lunak, giling kasar cabe merah + bawang merah + bawang putih dan asam jawa.
6. Jika daging sudah empuk, potong daging tipis2 sesuai selera, panaskan wajan goreng kentang dan daging yang telah empuk dan tipis.
7. Jika sudah digoreng, biarkan minyak gorengan masukkan bumbu yang telah digiling kasar dan masak sebentar hingga harum + garam dan penyedap.
8. Jika sudah harum, masukkan daging dan kentang ke dalam cabe aduklah perlahan dan hidangkan dengan nasi panas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Badaruak Jo Kantang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :