Cendol / Dawet 🍧🥥🌱. Es Dawet or Indonesian cendol, is a typical Javanese dessert made from rice flour or glutinous rice flour, served with shaved ice, brown sugar and coconut milk. It is a common Southeast Asian dessert. This is my recipe to replicate the Javanese style cendol, which is very simple to make.
Dawet is the mix of cendol (the green vermicelli) coconut milk and Javanese sugar.
The green cendol gives this drink something to bite into.
You can leave a cendol pure (with coconut milk and sugar sirop), or add more condiments.
Anda sedang mencari inspirasi resep cendol / dawet 🍧🥥🌱 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cendol / dawet 🍧🥥🌱 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Es Dawet or Indonesian cendol, is a typical Javanese dessert made from rice flour or glutinous rice flour, served with shaved ice, brown sugar and coconut milk. It is a common Southeast Asian dessert. This is my recipe to replicate the Javanese style cendol, which is very simple to make.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cendol / dawet 🍧🥥🌱, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cendol / dawet 🍧🥥🌱 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cendol / dawet 🍧🥥🌱 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cendol / Dawet 🍧🥥🌱 memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cendol / Dawet 🍧🥥🌱:
- Gunakan Dawet.
- Sediakan 6 sdm tepung beras.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm air kapur sirih.
- Ambil 800 ml jus pandan / daun suji.
- Gunakan 1 sdt pasta pandan.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan sejumput garam.
- Ambil Kuah Santan.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Ambil 500 ml santan cair.
- Siapkan 1 ikat daun pandan.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan Gula Merah.
- Ambil 5 butir gula merah.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkn degngan sedikit air).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Telur Dadar Kornet yang Sempurna Tips Anti Gagal
The origin of cendol is not clear, and this sweet drink is widely spread across Southeast Asia. However, one suggestion is that cendol originated in Java, Indonesia as dawet. An Indonesian academic suggests that a dawet sweet drink. The name cendol is a little confusing.
Cara menyiapkan Cendol / Dawet 🍧🥥🌱:
- Buat dawet : masukkan ke panci semua bahan dawet, aduk hingga rata. lalu masak dikompor dengan api kecil sambil terus di aduk.
- Aduk terus, tanpa berhenti agar tidak menggumpal. hingga adonan agak transparan, dan di cicipi sudah tidak berasa tepung.
- Masukkan ke piping bag, dan cetak selagi panas dengan cara di teteskan ke dalam air es. hingga habis. dan simpan dalam kulkas..
- Buat kuah santan : campur semua bahan, masak santan hingga mendidih. sisihkan.
- Buat kuah gula merah : campur semua bahan, masak hingga mendidih dan mengental, sisihkan.
- Campur dawet, gula dan santan. tambah es batu serut dan sedikit air. siap di sajikan.
In Java, where it is purported that cendol came from, the term cendol refers to the green worm-shaped starch jellies. A dessert with the green jellies, coconut milk and palm sugar is known as dawet. However, in Malaysia/Brunei, cendol refers to the actual dessert as a whole. Cendol/dawet mold is a new innovation from Mr Food to ease the process of making cendol ( dawet). Designed with high technology and practical.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cendol / dawet 🍧🥥🌱 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :