Kue bolu. Kue bolu or simply Bolu is an Indonesian term to describes a wide variety of sponge cakes, tarts and cupcakes. Kue bolu might be steamed or baked. There are wide variety of kue bolu, and most of the texture is soft and fluffy akin to sponge cake or chiffon cake.

Kue bolu juga dapat dijadikan sebagai kue jenis lain sehingga tidak heran jika kue ini selalu hadir di berbagai acara. The English for kue bolu is sponge cake. Lihat juga resep Bolu peca' enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep kue bolu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bolu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue bolu or simply Bolu is an Indonesian term to describes a wide variety of sponge cakes, tarts and cupcakes. Kue bolu might be steamed or baked. There are wide variety of kue bolu, and most of the texture is soft and fluffy akin to sponge cake or chiffon cake.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bolu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bolu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bolu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue bolu menggunakan 7 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue bolu:

1. Gunakan 8 butir telur.
2. Ambil 250 gr gula.
3. Ambil 1 bungkus SKM (susu).
4. Sediakan 1 sendok teh vanili.
5. Ambil 1 sendok makan sup/tbm/ovalett.
6. Ambil 200 gr blueband.
7. Ambil 250 gr tepung terigu.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Es Campur Coklat yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep Kue Bolu yang paling populer yaitu bolu panggang lezat yang siap menjadi santapan Anda. Kue bolu panggang sendiri terdiri dari berbagai macam pilihan seperti bolu panggang sederhana, bolu panggang pisang, bolu panggang karamel, dan masih banyak lagi. Bolu panggang siap menjadi teman minum teh atau kopi. Agar kue bolu hasilnya lebih sempurna, tambahkan resep parutan keju.

Cara membuat Kue bolu:

1. Siapkan loyang, saya menggunakan baking pan yg ukuran 8 telur atau 25cmx25cm, olesankan blueband ke seluruh bagian loyang, dan taburkan terigu sampai semua bluband tertutup. Fungsinya loyang diberikan blueband dan terigu supaya tidak lengket saat dikeluarkan setelah matang..
2. Cairkan blueband 200gr, setelah cair angkat, dingin kan.
3. Pecahkan 8 butir telur, pecahkan ke piring kecil terlebih dahulu agar ada yang busuk tidak tercampur.
4. Masukkan gula 250 gr.
5. Mixer sampai mengembang dengan kecepatan paling tinggi, sampai berwarna putih dan berjejak, agar hasilnya empuk, sampai terasa membal saat matang.
6. Saat sudah mengembang, masukan susu, SP, dan vanili, mixer LG sampai putih dan berjejak.
7. Setelah warna jadi putih dan berjejak, masukan bluband yg sudah dicairkan aduk sampai merata.
8. Setelah rata masukan ke dalam loyang yg sudah disiapkan sebelumnya, sisakan sedikit adonan apabila ingin dicampurkan warna. Saran segera di masak ya apabila adonan sudah selesai di mixer, klo ditunda bisa bantet krn adonan akan mengendap, pengalaman saya seperti itu.
9. Sebelum kita panggang, hentakan dulu loyang yg berisi adonan agar tidak ada udara yg mengendap. Lalu panggang dengan api kecil ya agar matang merata dan tidak mudah gosong dibagian luar. Sekitar 45-60 menit, bisa ditusuk lidi untuk memastikan kematangan..
10. Apabila sudah matang bisa dipindahkan ke piring untuk dihidangkan.
    

Buat kesan kue Anda lebih mewah. Setelah semua pengadukan selesai, siapkan loyang yang sudah terlebih dahulu diolesi dengan mentega. Bolu merupakan satu dari sekian kue yang resepnya mudah ditemukan di mana pun, termasuk internet dan majalah. Pada umumnya, bolu terdiri dari dua jenis yaitu bolu panggang dan bolu kukus. Namun, di zaman seperti sekarang sudah banyak orang yang membuat variasi resep kue bolu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bolu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :