Semur Kentang Daging Sapi. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini.

Anda sedang mencari ide resep semur kentang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kentang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur kentang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur kentang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Kentang Daging Sapi memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Kentang Daging Sapi:

1. Sediakan 500 g daging sapi.
2. Siapkan 3 buah kentang uk sedang.
3. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
4. Siapkan 400 ml air.
5. Ambil Bumbu halus.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. Gunakan 2 cm jahe.
8. Sediakan 7 siung bawang putih.
9. Siapkan 3 cabe rawit merah.
10. Sediakan 7 cabe keriting merah.
11. Ambil Bahan dan bumbu lainnya.
12. Gunakan 3 lbr daun salam.
13. Siapkan 7 cengkeh.
14. Ambil 1/2 sendok pala bubuk.
15. Sediakan 1/2 sendok kayu manis bubuk.
16. Siapkan 1 sdm lada putih bubuk.
17. Ambil 1/2 sdm gula jawa.
18. Siapkan 1 sdt garam.
19. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
20. Gunakan 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue Kering Karamel Wijen yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Semur Daging Sapi Kentang Sumber Gambar: Tribunnews. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Semur daging ini cocoknya disajikan pedas bersamaan dengan kentang yang akan mix rasa di dalamnya. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.

Cara membuat Semur Kentang Daging Sapi:

1. Bersihkan daging sapi dan potong-potong bentuk dadu.
2. Kupas kentang dan potong-potong bentuk dadu, bersihkan dan goreng.
3. Blender bumbu halus, campurkan ke potongan daging hingga seluruh potongan daging terlumuri bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan potongan daging yg sdh dilumuri bumbu halus di atas wajan, tambahkan bumbu lainnya (daun salam, pala, kayu manis, cengkeh, lada putih, gula jawa), aduk-aduk, tutup wajan hingga mendidih dan keluar air dan minyak, tambahkan 400 ml air, aduk-aduk, tutup wajan dan tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap, aduk-aduk, test rasa, bila sdh sesuai masukkan kentang, tunggu mendidih, kecilkan api tunggu selama 20 menit. Selesai—-> tambahkan bawang goreng, siap disajikan.

Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur kentang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :