Susu Kedelai (Soya Milk).

Sedang mencari inspirasi resep susu kedelai (soya milk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai (soya milk) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai (soya milk), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan susu kedelai (soya milk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah susu kedelai (soya milk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Susu Kedelai (Soya Milk) menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Susu Kedelai (Soya Milk):

1. Ambil 350 gr kedelai.
2. Gunakan 1,5 L air untuk merendam.
3. Sediakan 1,5 L untuk merebus.
4. Siapkan 2,3 L air untuk di blender.
5. Siapkan Gula pasir secukupnya, sesuai selera manis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep MPASI 6-8 Bulan Menu Lengkap - Bubur soto ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Susu Kedelai (Soya Milk):

1. Didihkan air 1,5L. Tuang air ke dalam wadah kacang kedelai yang sudah dicuci bersih. Rendam kedelai selama 12 jam. Wadah ditutup. Setelah 12 jam, buka tutup.
2. Buka kulit arinya, remas-remas agar kulit terbuka. Lalu bilas. Sisihkan.
3. Didihkan air 1,5L, rebus kedelai selama 10-15 menit. Tutup panci selama 10-20 menit. Fungsinya agar susu kedelai tidak langu. Buang air rebusan. Bilas Siapkan air 2,3L untuk memblender kacang kedelai. Saya blender 3 tahap. Karena blender saya ada penyaring jadi lebih mudah saat penyaringan. Saring pakai saringan kain, agar tak ada endapan. Tapi saya pakai saringan kawat biasa, jadilah ada endapan. Tapi tetap enak. Jadi kalo mau diminum diaduk dulu..
   
4. Rebus air kedelai yang sudah disaring. Aduk terus sampai mendidih, jangan sampai pecah. Tambah gula jika ingin manis, atau skip gula jika ingin rasa tawar NB : Sisa ampas kedelai jangan dibuang, bisa untuk olahan lain. Simpan di wadah tertutup, masukkan kulkas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Susu Kedelai (Soya Milk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :