Bergedel Kentang. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.

Nak bagi dia lumat dan lembut supaya sebati dengan garam dan lada sulah. Kadang kalau saya tak berapa rajin, boleh juga blend kering bawang goreng tu. Lagi mudah nak sebatikan kentang dengan bawang goreng.heh.

Anda sedang mencari inspirasi resep bergedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bergedel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bergedel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bergedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bergedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bergedel Kentang menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bergedel Kentang:

1. Siapkan 1 kg kentang.
2. Sediakan 2 butir telur.
3. Gunakan 1/2 sdm merica.
4. Ambil 1 sdm penyadap rasa.
5. Siapkan 1/4 sdm garam.
6. Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ekado yang Enak Tips Anti Gagal

Lagi satu, pandai-pandai ko lah nak bubuh garam dan lada sulah. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.

Cara menyiapkan Bergedel Kentang:

1. Rebus kentang sampai matang.
2. Kupas dan haluskan kentang.
3. Masukan semua bumbu dan 2 kuning telur. Putih telur dapat digunakan untuk bahan pencelup.
4. Bentuk bulat-bulat lalu celup ke putih telur lalu goreng mengunakan api sedang. Tunggu sampai kekuningan lalu angkat. Bergedel kentang siap di santap. Selamat mencoba 💕.

Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Sebenarnya tak ada yang berbeda antara perkedel kentang biasa dan perkedel kentang ala rumah makan Padang. Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih. Selain itu bawang merah dan bawang putihnya cukup diiris dan digoreng. Setelah itu goreng dengan minyak yang banyak sampai matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bergedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :