Kue Jongkong Khas Bangka. Keberadaannya sendiri sangat di sukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Namun tidak hanya di Bangka saja, melainkan banyak masyarakat luar Bangka yang gemar akan sajian enak ini. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya.
Itulah resep kue jongkong khas Bangka Belitung untuk camilan akhir pekanmu. Selain jadi camilan, kue ini juga cocok disajikan untuk acara spesial, lho. Baca Juga: Resep Kue Kering Kaca untuk Natal, Tanpa Cetakan dan Caranya Mudah Resep Kue Jongkong Khas Bangka.
Lagi mencari ide resep kue jongkong khas bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong khas bangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Keberadaannya sendiri sangat di sukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Namun tidak hanya di Bangka saja, melainkan banyak masyarakat luar Bangka yang gemar akan sajian enak ini. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong khas bangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue jongkong khas bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue jongkong khas bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Jongkong Khas Bangka memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Jongkong Khas Bangka:
- Sediakan 2 keping ukuran besar gula merah sisir halus.
- Gunakan 16 Buah cup ukuran sedang.
- Sediakan Bahan Hijau.
- Siapkan 5 lembar daun pandan.
- Sediakan 900 ml santan kental.
- Siapkan 80 grm tepung beras.
- Ambil 20 grm tepung maizena.
- Gunakan secukupnya pasta pandan.
- Ambil sejumput garam.
- Siapkan 4 sendok makan gula pasir.
- Siapkan Bahan putih.
- Gunakan 900 ml santan kental.
- Sediakan 80 grm tepung beras.
- Sediakan 20 grm tepung maizena.
- Siapkan sejumput garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ikan Nila Bakar Simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Assalamualaikum. lebaran udah lewat nih tapi silaturahmi lewat Cooksnap belum berakhir donk ya. hari ini bikin cemilan sore enak dari mami @Alodia_Kitchen leader team lokas kalimantan selatan makasih mam anak suka banget yukkk kita keroyokan Cooksnap. Kue jongkong merupakan salah satu kue basah khas Bangka Belitung. Cara memasak kue jongkong sebenarnya hampir mirip dengan bubur sum sum. Teksturnya yang super lembut dengan kuah gula manis nya membuat siapa saja yang memakannya pasti akan suka.
Cara menyiapkan Kue Jongkong Khas Bangka:
- Siapkan bahan kering dari bahan bahan hijau kemudian blender santan daun pandan kemudian saring campur kedalam adonan kering beri secukupnya pasta pandan.
- Aduk sampai tercampur rata masak dengan api kecil sampai adonan mengental matikan api.
- Siapkan wadah sisir halus gula kemudian masukan secukupnya kedalam masing2 wadah baru masukan adonan hijau di atas nya..
- Siapkan bahan kering bahan putih kemudian peras santan masukan kedalam adonan kering beri sejumput garam masak dengan api kecil sampai mengental susun di atas adonan hijau lakukan sampai habis.
- Siapkan kukusan tunggu sampai panas kemudian Kukus kurang lebih 10 menit.
- Dan Kue Jongkong Khas Bangka siap di hidangkan.
Kue yang mirip puding ini memiliki rasa yang khas, manis dan gurih. Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda. Meski Sederhana Rasanya Lezat dan Manis Legit. Bangka Belitung menjadi daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue jongkong khas bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :