Kue Talam Pulut Srikaya. Memiliki makanan yg hampir mirip dengan Sumatra Utara (kampung halaman bapak saya), membuat saya tidak asing lagi dengan kue talam yg satu ini. Ditempat bapak biasa kue ini dulunya disajikan untuk para. Lihat juga resep Kue Talam Ketan Pandan Srikaya AKA Kueh Salat Serimuka AKA Ketan Pulut Pandan Kaya Nonya Peranakan enak lainnya.

Cita rasa manis gurih yang pas lidah, paling cocok dijadikan sebagai sajian spesial di rumah. Langkah-Langkah membuat Talam Ketan Srikaya Pandan/Kue Serimuka. Blender daun pandan dgn air lalu saring gunakan untuk membuat pasta pandan.

Lagi mencari inspirasi resep kue talam pulut srikaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam pulut srikaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Memiliki makanan yg hampir mirip dengan Sumatra Utara (kampung halaman bapak saya), membuat saya tidak asing lagi dengan kue talam yg satu ini. Ditempat bapak biasa kue ini dulunya disajikan untuk para. Lihat juga resep Kue Talam Ketan Pandan Srikaya AKA Kueh Salat Serimuka AKA Ketan Pulut Pandan Kaya Nonya Peranakan enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam pulut srikaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue talam pulut srikaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue talam pulut srikaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Talam Pulut Srikaya memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Talam Pulut Srikaya:

1. Gunakan Pulut :.
2. Siapkan 250 gr ketan putih.
3. Ambil 1 lembar daun pandan.
4. Sediakan Rendaman Pulut :.
5. Ambil 30 ml santan.
6. Sediakan 70 ml air.
7. Gunakan 1/3 sdt garam.
8. Siapkan Srikaya :.
9. Sediakan 150 gr gula merah.
10. Gunakan 100 ml santan kental.
11. Ambil 100 ml air.
12. Sediakan 1 butir telur.
13. Siapkan 50 gr tepung beras.
14. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
15. Gunakan 1 lembar daun pandan.
16. Sediakan 1/4 bubuk kayu manis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ekado ala hokben yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Campurkan semua bahan untuk membuat srikaya menjadi satu lalu. Iluminasi Resep Kue talam pulut (serimuka) anti gagal Owh La La Kuih Talam Seri Muka - Azie Kitchen Talam pulut hitam Popular desserts, Malaysian dessert, Cooking … Resep Talam Ketan Sarikaya oleh marissca bangun - Cookpad Resepi Pulut Seri Muka Pandan Bahan gurih untuk resep kue talam srikaya ini selalu sama seperti bahan kue basah khas Indonesia lainnya, yaitu santan.

Cara membuat Kue Talam Pulut Srikaya:

1. Rendam beras ketan selama 3 jam. Kukus 10 menit dengan daun pandan..
2. Sambil menunggu beras ketan dikukus, mari didihkan air u/merendam beras ketan yakni bahan B. Tujuannya agar tekstur semakin lumer. Setelah dikukus langsung masukkan beras ketan di air santan..
3. Pindahkan rendaman beras ketan dalam cetakan talam yg telah diolesi minyak goreng. Diamkan selama 15 menit. Jangan lupa padatkan beras ketan..
4. Rebus santan dengar air, daun pandan & gula merah. NOTE : Buat saya kurang manis, silahkan ditambahkan gula pasir 50gr. Rebus dg api kecil hingga gula larut lalu dinginkan..
5. Setelah dingin tambahkan bubuk kayu manis, aneka tepung & telur. Kocong hingga tercampur rata lalu sisihkan..
6. Saatnya mengukus ketan yg ke 2. Kukus selama 10 menit lalu tuang adonan srikaya secara bertahap. Jangan kayak saya langsung dtuang begitu 🤣. Akhirnya tidak akan muncul layernya 🤣. Kukus selama 25 menit. Ya Alloh liat gambar ke 3 tenyata kehabisan air sampe2 beras ketan sisa rebusan jadi gosong. Untungnya tidak mempengaruhi aroma kue talam🤦‍♀️..
7. Biarkan kue talam dingin suhu ruang lalu masukkan dalam lemari pendingin agar lebih set (me : karena buatnya sore jd besok paginya baru bongkar). Setelah dikeluarkan dr lemari pendingin, sisir pagian pinggir dengan spatula silikon lalu gulingkan. Potong dengan pisau yg telah diolesi minyak goreng agar tidak lengket..
8. Sajikan dengan teh hangat 😍. Selamat mencoba.

Kali ini aku akan berbagi resep talam ketan srikaya pandan. Kue tradisioanl ini rasanya manis dan legit. Talam ketan srikaya ini juga cara membuatnya mudah.. Berbeda pula di kota Kisaran, kue talam di Kisaran memiliki sebutan yang cukup unik, masyarakat setempat biasanya menyebut kue talam dengan sebutan kue Janda Haji. Jelang Imlek, ada banyak suguhan kue menarik selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Talam Pulut Srikaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :