Kue mangkok merekah anti gagal. Kue Mangkok / Kue Apem Tape Mekar 😍 enak lainnya. Hai. saya share resep kue mangkok yang anti gagal asal ikuti ya caranya 😍. Kue ini di makan panas - panas enak baget.
Resep Kue Mangkok dan tips mekar anti gagal.
Jadinya sisa adonan dicetak pake cetakan bolu.
Kue Mangkok menjadi salah satu jajanan tradisional yang banyak diburu pecinta kuliner karena kelezatannya.
Anda sedang mencari ide resep kue mangkok merekah anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok merekah anti gagal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Mangkok / Kue Apem Tape Mekar 😍 enak lainnya. Hai. saya share resep kue mangkok yang anti gagal asal ikuti ya caranya 😍. Kue ini di makan panas - panas enak baget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok merekah anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue mangkok merekah anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok merekah anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue mangkok merekah anti gagal memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue mangkok merekah anti gagal:
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Sediakan 65 gr tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdt ragi instant.
- Ambil 1 sdt baking powder DA.
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 22. Mie Goreng Jawa Sederhana Ala Mama yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Rasanya yang lembut, manis dan memiliki wangi yang harum membuat. Kue mangkok tergolong kue tradisional yang punya banyak penggemar. Teksturnya empuk mekar dengan rasa manis lembut. Yuk intip resep kue mangkok anti gagal ini!
Cara membuat Kue mangkok merekah anti gagal:
- Larutkan gula pasir + air rebus sampai gula pasirnya larut tidak perlu sampai mendidih, setelah itu tunggu air sampai hangat kuku atau dingin.
- Campurkan tepung beras, tepung terigu dan ragi aduk sampai rata, setelah itu tuangkan air gula hangat kuku (jgn dlm keadaan masih panas). Setelah itu aduk sampai rata (sampai tidak ada tepung yg menggumpal).
- Kemudian tutup adonan dengan kain bersih/plastik wrap setelah itu istirahatkan adonannya selama 35 menit.
- Dimenit ke 30 panaskan kukusan dan cetakan (cetakan tidak usah di lapisi margarin atau apapun), jangan lupa tutup pancinya di lapisi kain bersih supaya air tidak menetes ke dalam kue. Panaskan kukusan sampai uapnya banyak.
- Setelah 35 menit buka kain bersih nya, aduk adonan sampai buihnya menghilang, setelah itu tuangkan BPDA aduk sampai benar2 rata. Setelah itu tuangkan pewarna makanan sesuai selera. setelah itu tuangkan adonan ke gelas ukur untuk mempermudah kita tuangkan adonan ke cetakan.
- Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan dan kukus adonaan selama 15 - 20 menit, TIPS : sebelum adonan di masukkan ke dalam cetakan, sebaiknya adonan di aduk lagi sampai buihnya benar2 menghilang supaya kuenya mekar maximal.
- Setelah 20 menit angkat kuenya, setelah itu tunggu kue dingin dan keluarkan dr cetakan..
- Kue siap di sajikan dengan kopi/teh hangat. Selamat mencoba di rumah, di tunggu cooksnap nya ya mom. Terima kasih.
Menjelang imlek, kue tradisional satu ini sangat menjadi primadiona. Bentuknya yang seperti mangkok sangat disukai baik anak-anak hingga orang tua karena dari segi rasa yang manis dan empuk.. Kue mangkok sekarang banyak sekali varian warna. Untuk tahu apakah kue sudah matang atau belum, cukup tusuk bagian tengah kue dengan tusuk gigi atau tusuk sate. Bila sudah tidak ada adonan yang menempel, berarti kue sudah matang sempurna!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue mangkok merekah anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :