Kue Lumpur Kentang. Campur kuning telur, putih telur, dan gula. Masukkan terigu dan kentang, aduk sampai rata. Kalau sudah setengah matang, beri kismis.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Anda sedang mencari ide resep kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Campur kuning telur, putih telur, dan gula. Masukkan terigu dan kentang, aduk sampai rata. Kalau sudah setengah matang, beri kismis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:

1. Siapkan 350 gr Kentang.
2. Gunakan 250 gr Gula Putih.
3. Sediakan 3 butir telur.
4. Gunakan 250 gr tepung terigu.
5. Sediakan 75 ml santan (kara).
6. Gunakan 500 ml air.
7. Siapkan 150 gr blue band.
8. Gunakan 2 bks vanilly.
9. Sediakan Toping.
10. Siapkan Kismis.
11. Siapkan Keju.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tumis Bayam Bawang Putih yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Setelah matang, angkat kue lumpur dari cetakan.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

1. Rebus kentang sampai empuk, kupas dan dinginkan.
2. Setelah kentang dingin, blender kentang dengan air dan santan hingga halus.
3. Panaskan wajan, lelehkan blue band dan diamkan.
4. Dalam wadah (baskom) lain, mixer gula dan telur hingga mengembang, kemudian masukan tepung terigu.
5. Masukan kentang yg sudah diblender tadi dalam adonan (No 4) sampai tercampur rata.
6. Masukan blue band yg sudah dilelehkan dan vanilly kedalam adonan.
7. Panaskan cetakan kue lumpur, tunggu sampai panas.
8. Kemudian masukan adonan kedalam cetakan, tutup dan setelah setengah mateng tambahkan toping..
9. Tutup kembali dan tunggu sampai matang..
10. Sajikan kue lumpur dengan teh hangat lebih nikmat...

Kue lumpur kentang merupakan salah satu camilan yang memiliki rasa manis dan bertekstur sangat lembut. Resep dan cara membuatnya juga cukup mudah. Kamu bisa mencoba resep kue lumpur kentang ini di rumah dan hasilnya dijamin enak. Resep kue lumpur kentang merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki banyak penggemar. Bentuknya yang bulat dan teksturnya yang lembut merupakan ciri khas dari panganan satu ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :