Ayam Shihlin.
Anda sedang mencari ide resep ayam shihlin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam shihlin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam shihlin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam shihlin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam shihlin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Shihlin menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Shihlin:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam + kulitnya.
- Gunakan Secukupnya lemon / jeruk nipis.
- Sediakan 🌱 marinasi 🌱.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt bumbu ngo hiong.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Sediakan 🌱 lapisan tepung basah 🌱.
- Siapkan 1 telur.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan Secukupnya lada.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan 🌱 tepung kering 🌱.
- Gunakan 2 sdm tepung kobe super crispy.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Segenggam tepung panir.
- Siapkan 🌱 Bumbu tabur 🌱.
- Ambil Secukupnya bubuk cabe.
- Ambil Secukupnya bubuk ngo hiang.
- Ambil Secukupnya bubuk lada hitam.
- Ambil Sedikit saja kaldu jamur.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sup Tahu Bakso Ikan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Shihlin:
- Pisahkan ayam dengan tulangnya. Cuci bersih. Fillet (jangan terlalu tebal nanti gak mateng ayamnya, jangan terlalu tipis kyk saya, jd gsk begitu berasa ayamnya) Bawel banget ah 😂.
- Kucuri jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit..
- Marinasi ayam, masukkan ke kulkas. Minimal 1 jam ya..
- Siapkan adonan tepung basah, tambah sedikit air es. Aduk rata. Siapkan.
- Siapkan tepung keringnya. Aduk rata..
- Celupkan ayam pada tepung basah, kemudian taruh pada tepung kering. Pastikan ayam tertutup seluruhnya oleh tepung. Sedikit dipencet2 pelan. Hentakkan sebentar..
- Panaskan minyak, Langsung goreng ayam, kecilkan api. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Lakukan sampai ayam habis..
- Potong-potong ayam.
- Taburi bumbu, bumbu sesuai selera...
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam shihlin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :