Kue Tok. Kue Tok / Kue Ang Ku. Kue tok adalah kue kura kura merah adalah kue tradisional berbentuk oval bulat kecil yang di bungkus kulit ketan yang lengket lembut dengan manisan di tengahnya kue ini di bentuk menyerupai cangkang kura kura dan disajikan dengan selembar daun pisang 😜😅👍 asal nya dari Tionghoa 😁 Resep kue ku atau kue tok yang enak. Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah.
Identik dengan manis, tidak sedikut pula kue yang memiliki cita rasa yang gurih.
Jadi, pantas saja kalau kue tidak termasuk ke dalam kategori makanan yang bikin cepat bosan.
Di Jakarta sendiri ada banyak toko kue yang bisa kamu sambangi untuk mendapatkan aneka kue yang unik nih.
Sedang mencari inspirasi resep kue tok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue tok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Tok / Kue Ang Ku. Kue tok adalah kue kura kura merah adalah kue tradisional berbentuk oval bulat kecil yang di bungkus kulit ketan yang lengket lembut dengan manisan di tengahnya kue ini di bentuk menyerupai cangkang kura kura dan disajikan dengan selembar daun pisang 😜😅👍 asal nya dari Tionghoa 😁 Resep kue ku atau kue tok yang enak. Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue tok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue tok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Tok menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Tok:
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Ambil 1 buah kentang kukus haluskan.
- Sediakan 200 ml santan.
- Sediakan 25 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Beberapa tetes pewarna merah.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Ambil Secukupnya daun pisang.
- Ambil Bahan Isi.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Es gabus yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura. Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue. Kue ini ternyata punya filosofi sendiri, loh.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Tok:
- Rebus santan sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam aduk rata.
- Campur kentang rebus yang sudah dihaluskan dengan tepung ketan. Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis dan bisa di pulung. tambahkan pewarna merah secukupnya.
- Ambil adonan, beri isian kacang hijau. Cetak dengan cetakan kue tok..
- Beri alas daun pisang. Kukus sampai matang +- 10 menit. Olesi minyak goreng agar tetap mengkilap dan tidak kering. Siap disajikan.
Ang berarti merah dan Ku berarti kura-kura, yang melambangkan kemakmuran dan. Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah (Hanzi: 紅龜粿; Pe̍h-ōe-jī: Âng-ku-kóe) adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. Kue ini dibentuk menyerupai cangkang kura-kura dan disajikan di atas selembar daun pisang. Kue ku secara tradisional berwarna merah dan memiliki tekstur. View the profiles of people named Kue Tok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue tok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :