Katetong Brownies Dessert Box.
Lagi mencari ide resep katetong brownies dessert box yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal katetong brownies dessert box yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari katetong brownies dessert box, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan katetong brownies dessert box yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah katetong brownies dessert box yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Katetong Brownies Dessert Box memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Katetong Brownies Dessert Box:
- Gunakan 500 gr katetong / lidah kucing, bisa diganti kukis lain.
- Siapkan 300 ml air kopi manis.
- Sediakan 5 potong brownies, remuk.
- Siapkan iris Tambahan topping bebas, saya pakai almond.
- Sediakan Pastry Cream.
- Ambil 2 butir telur.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 130 ml santan instan + 120 ml air.
- Sediakan 250 ml susu cair full cream.
- Siapkan 1 sdm rhum bakar.
- Ambil 120 mentega.
- Ambil 250 ml whipping cream.
- Siapkan Coklat Siram.
- Siapkan 500 ml susu cair.
- Siapkan 250 ml susu kental manis coklat.
- Sediakan 130 ml santan (2 sachet segitiga).
- Ambil 30 gr coklat bubuk.
- Gunakan 2 sdm maizena.
- Ambil 70 ml air.
- Gunakan 200 gr coklat masak (DCC), potong-potong kecil.
- Siapkan 1 sdm rhum.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Cabe Merah 👍 yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Katetong Brownies Dessert Box:
- Pertama buat dulu pastry cream. Campur gula, telur, maizena, garam, aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan gula larut. Sisihkan..
- Masak santan, air dan susu hingga mendidih. Kecilkan api kompor. Masukkan seperti bagiannya ke dalam wadah adonan telur, aduk lagi dengan whisk hingga rata..
- Lalu masukkan campuran adonan telur dan susu kembali ke dalam panci sambil disaring. Masak tetap dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan meletup-letup dan mengental. Matikan api..
- Masukkan mentega selagi adonan panas. Aduk kembali hingga rata. Simpan adonan di wadah dengan ditutup plastik di permukaan adonannya. Biarkan hingga adonan pastry cream dingin..
- Kocok whipping cream hingga mengental, campur dengan adonan pastry cream yang sudah dingin. Aduk rata. Sisihkan..
- Buat coklat siram. Campur coklat bubuk, maizena dan air di dalam wadah, aduk hingga larut, sisihkan. Masak susu cair, santan instan dan susu kental manis hingga mendidih. Masukkan larutan coklat, aduk rata. Masak hingga mengental, matikan api. Segera masukkan coklat masak yang sudah dipotong-potong, masukkan juga rhum bakar. Aduk hingga semua coklat mencair dan tercampur rata..
- Siapkan katetong / lidah kucing dan air kopi. Air kopi bisa dibuat dengan menyeduh 2 sdm kopi, 3 sdm gula pasir dengan 350-400 ml air mendidih. Celupkan katetong ke dalam air kopi, cukup hingga seluruh permukaannya basah. Tata di dalam wadah / box dessert (lihat resep).
- Tambahkan pastry cream di atas susunan katetong. Lalu susun kembali katetong yang udah dicelupkan ke dalam kopi di atasnya. Siramkan adonan coklat siram. Taburkan remukan brownies. Lalu tambahkan topping sesuai selera. (lihat resep).
- Simpan dessert boxes di kulkas hingga set. Yummyyyy....
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Katetong Brownies Dessert Box yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :