Nastar lembut lumer (tanpa egg wash/olesan). Resep Nastar lembut lumer (tanpa egg wash/olesan). Sengaja tanpa olesan kuning telur/egg wash karena sayang aja kuning telurnya, tdk ngaruh ke rasa, tetep enak &. Lihat juga resep Nastar Lembut Lumer di mulut enak lainnya.
Siapkan kukusan; panaskan, olesi sarangan kukusan dg minyak agar tdk lengket.
Resep 'mooncake isi kacang' paling teruji.
Biasanya mooncake klasik punya isian kuning telur atau kacang merah, tapi sekarang variannya semakin beragam, bahkan tak jarang mengikuti tren kuliner yang lagi booming.
Anda sedang mencari ide resep nastar lembut lumer (tanpa egg wash/olesan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lembut lumer (tanpa egg wash/olesan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Nastar lembut lumer (tanpa egg wash/olesan). Sengaja tanpa olesan kuning telur/egg wash karena sayang aja kuning telurnya, tdk ngaruh ke rasa, tetep enak &. Lihat juga resep Nastar Lembut Lumer di mulut enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lembut lumer (tanpa egg wash/olesan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar lembut lumer (tanpa egg wash/olesan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nastar lembut lumer (tanpa egg wash/olesan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nastar lembut lumer (tanpa egg wash/olesan) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar lembut lumer (tanpa egg wash/olesan):
- Gunakan 700 gram terigu (me: 750 g) terigu segi3.
- Sediakan 250 gram butter (me : anchor).
- Siapkan 250 gram margarin (me forvita).
- Gunakan 100 gram gula halus (me: gula pasir di blender halus).
- Gunakan 4 kuning telur (me: 3 kuning telur entok).
- Gunakan 4 sdm susu bubuk (me: skip, lupa).
- Ambil Filling/isian:.
- Ambil secukupnya Selai nanas.
- Sediakan Olesan: (me: skip).
- Gunakan 3 kuning telur.
- Sediakan 3 sdm skm.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 41. Pisang Goreng Isi Coklat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Nastar lembut lumer (tanpa egg wash/olesan):
- Mixer butter, margarin & gula halus sebentar saja.
- Masukkan kuning telur satu per satu, mixer sampe rata.
- Ambil sedikit adonan butter, beri tepung secukupnya sampe bisa dipulung, pipihkan, beri isian, bulatkan. Tata di loyang yg sudah dioles margarin Note: Tepung tdk langsung dicampur semua, agar adonan tdk kering karena terlalu lama menunggu dibentuk. Kemarin sy menghabiskan sekitar 750 gram tepung terigu segi 3.
- Tips bila ingin nastar yg renyah: Kurangi jumlah butter setengahnya, ganti dg jumlah margarin, jd total butter + margarin tetap 500 gram Ganti tepung segi3 biru (protein sedang) dg tepung kunci biru (protein rendah).
- Panggang di oven dg suhu rendah selama +/- 45 mnt - 1 jam (tergantung oven masing2) Note: kalau pakai olesan, panggang 10 mnt, keluarkan, oles dg olesan, panggang kembali sampai matang.
- Keluarkan dari oven, dinginkan, masukkan dlm toples kedap udara. Enjoy!.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar lembut lumer (tanpa egg wash/olesan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :