Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy. Resep Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy. Bila berkunjung ke kota Bandung tidak lengkap rasanya kalau tidak membeli pisang bolen ini sebagai salah satu icon oleh-oleh kota Bandung. Versi diresep ini adalah versi garing dan crispy. karena memang dirumah pecinta keju dan kurang suka dengan.

Salah satu buah yang sering dibuat camilan atau jajanan adalah pisang. Sekarang ini sedang tren variasi olahan buah pisang dari resep makanan tradisional menjadi resep pisang keju kriuk crispy istimewa. Baca juga: Resep Bolen Pisang Keju, Bikin Oleh-oleh Khas Bandung di Rumah.

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang keju - versi renyah crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang keju - versi renyah crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy. Bila berkunjung ke kota Bandung tidak lengkap rasanya kalau tidak membeli pisang bolen ini sebagai salah satu icon oleh-oleh kota Bandung. Versi diresep ini adalah versi garing dan crispy. karena memang dirumah pecinta keju dan kurang suka dengan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang keju - versi renyah crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang keju - versi renyah crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang keju - versi renyah crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy:

1. Sediakan 3 buah pisang tanduk atau pisang raja, sesuaikan ukurannya.
2. Gunakan Bahan A.
3. Ambil 110 gram tepung protein tinggi.
4. Ambil 80 gram butter atau margarin.
5. Sediakan Bahan B.
6. Sediakan 200 gr terigu protein tinggi.
7. Ambil 75 gr margarin.
8. Ambil 2 tbsp gula halus.
9. Sediakan 70 ml susu atau bisa diganti dengan air mineral biasa.
10. Siapkan Bahan Oles, isi dan taburan.
11. Siapkan 1 buah kuning telur + 1 sdm susu kental manis + 1 sdm olive oil.
12. Siapkan 12 Lembar keju slice (sesuai selera).
13. Siapkan 50 gram keju parut.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tumis Kornet Buncis (tdk pedas) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Alhamdulillah akhirnya ana berhasil nyobain bolen pisang no korsvet perdana, resep mba Wuwut ummu Safa dan teh Indry.mmm yummy dan renyah. Enak dan cocok banget buat temennya kopi/teh 😍😍👍🏻 Tekstur bolen ini kulit luarnya crispy but moist inside.mmm udah bisa. resep bolen pisang keju ala kartika sari. Kalau molen yaitu gorengan yang diselimuti adonan yang ditipiskan dengan pasta maker, nah kalau bolen itu pisang coklat dan keju yang diselimuti adonan puff pastry gitu deyh. mulai sotoyBolen ini. Ingin membuat pisang goreng keju seperti abang di pinggir jalan dengan rasa UENAK dan nggak bikin kantong bolong? nah di video ini bisa dilakukan dengan cara.

Cara membuat Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy:

1. Siapkan pisang. Pisang bisa dipanggang dengan menggunakan mentega atau bisa dikukus. Sesuai selera. Potong potong pisang sesuai dengan besar bolen yang nanti diinginkan. Sisihkan.
2. Campur bahan A. Uleni hingga bahan tercampur rata. bungkus dengan plastik wrap atau tutup dengan lap. Sisihkan.
3. Campur bahan B kecuali susu. Aduk hingga bahan tercampur rata.Setelah semua bahan tercampur rata, tuang susu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (tidak lengket ditangan)..
4. Bagi adonan A dan adonan B menjadi 3 bagian. Diamkan selama 10 menit. Setelah adonan beristirahat, pipihkan adonan B terlebih dahulu. Setelah itu pipihkan adonan A diatas adonan B.
5. Lipat adonan seperti amplop. Pipihkan pelan pelan membentuk persegi panjang. Lipat menjadi 3 bagian..
6. Pipihkan kembali perlahan. Ulangi prosesnya 3X. Setelah 3X di gilas, pipihkan dan bagi adonan menjadi 6 bagian..
7. Ambil potongan 1 per 1. Pipihkan. Tipiskan bagian sisi sisinya lebih tipis dari bagian tengahnya. Bungkus pisang dengan keju, letakkan ditengah adonan yang sudah ditipiskan. Bungkus rapat adonan..
8. Bila ingin langsung dipanggang, letakkan adonan diatas pan yang sudah dialasi dengan baking paper. Siapkan bahan olesan. Panggang adonan selama 10 menit di suhu sedang (saya 160 derajat). Keluarkan, olesi dengan bahan olesan, taburi dengan keju. Masukkan kembali kedalam oven. Panggang kembali selama 15-20 menit hingga matang.
9. Keluarkan bolen pisang. Teksturnya akan renyah dengan rasa gurih 😍 Bila ingin disimpan didalam frezzer, saat proses langkah 7 selesai, masukkan pisang bolen yang sudah dibentuk kedalam wadah kedap udara, simpan di frezzer. Saat akan dipanggang, keluarkan sebentar disuhu ruang, baru panggang. Adonan yang di frezzer mempunyai tekstur yang lebih renyah..

Udah sering bikin pisang molen.tapi renyahnya biasanya pas masih panas aja.pas udah dingin jadi gak renyah lagi dech. Trus jadi teringat resep baru yang udah lama pengen aku coba.dan tara.bener akhirnya beneran renyah lho.sampai dinginpun molennya tetep renyah. Aku bikin kemaren siang.sampai pagi ini pun tak makan masih enak dan renyah. Jika anda menggunakan pisang raja, gunakan dalam kondisi me ntah karena pisang raja mudah masak dan layu kala dipanggang. Jika anda menggunakan pisang tanduk atau kepok kuning, kukus sebentar agar matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang keju - versi renyah crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :