Kastengel Renyah 🍠 (Kue Keju). Resep Kastengel Renyah 🍠 (Kue Keju). KOMPAS.com - Kue kering Lebaran yang cocok untuk isian hamper salah satunya adalah kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut. Pada resep berikut, pembuatan kastengel menggunakan emplex atau bahan perenyah kue kering.
Money.id RESEP CARA MEMBUAT KUE KASTENGEL KEJU RENYAH DAN EMPUK Resep Kue kering keju kastengel renyah gurih ngeju banget. Pakai resep ini pertama kali bikin kastengel dan ini adalah kedua kali bikin lagi dengan resep ini.
Sedang mencari inspirasi resep kastengel renyah 🍠 (kue keju) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel renyah 🍠 (kue keju) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel renyah 🍠 (kue keju), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kastengel renyah 🍠 (kue keju) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Kastengel Renyah 🍠 (Kue Keju). KOMPAS.com - Kue kering Lebaran yang cocok untuk isian hamper salah satunya adalah kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut. Pada resep berikut, pembuatan kastengel menggunakan emplex atau bahan perenyah kue kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kastengel renyah 🍠 (kue keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kastengel Renyah 🍠 (Kue Keju) memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kastengel Renyah 🍠 (Kue Keju):
- Ambil Bahan Adonan 🍯.
- Sediakan 400 gr terigu segitiga.
- Gunakan 300 gr mentega (butter lebih enak).
- Ambil 200 gr keju (parut).
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 2 btr kuning telur.
- Siapkan Bahan Polesan 🍯:.
- Sediakan 2 btr kuning telur.
- Sediakan Secukupnya keju.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Tangkar Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Pada dasarnya, kue kering biasa dibuat dengan dua jenis tepung, yakni tepung protein rendah dan tepung protein sedang (serbaguna). Namun untuk tekstur kastengel yang lebih renyah dan tahan lama, pilihlah tepung protein rendah. Tepung jenis ini rendah gluten sehingga kastengel akan terasa lebih kriuk ketika matang. Tidaklah sulit membuat sendiri kue ini di dapur rumah, segala bahan untuk resep kastengel bisa kamu temukan dengan mudah.
Cara menyiapkan Kastengel Renyah 🍠 (Kue Keju):
- Mixer mentega dan telur dengan kecepatan rendah 🚴 (asal tercampur saja).
- Masukkan terigu, susu, dan keju aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata 🍮.
- Cetak adonan menggunakan cetakan kue, kalau gaada cetakan, bisa adonannya digulung kecil2, lalu potong sesuai selera ya bund 😆.
- Oleskan dengan kuning telur, lalu taburi keju di atasnya 😍.
- Panaskan oven kurleb 10 menit terlebih dahulu dgn suhu 160'C, kemudian masukkan loyang ke dalam oven, tunggu hingga 35 menit atau sampai matang 🔥.
- Taraaa ini dia hasilnya. Fresh from the oven 😍😍.
- Tunggu kue dingin, baru dimasukkan ke dalam toples ya bunda 😘.
- Selamat mencoba bunda 😘.
- ⚠️ TIPS TERBARU!! Agar Kastengel Super Renyah dan Tahan Lama ⚠️ Baca deskripsi di atas ya bundaa 😘.
Yuk, coba kreasikan sendiri camilan ini untuk disajikan saat Lebaran nanti dengan mengikuti resep kastengel keju berikut ini! Kastengel merupakan kue kering yang rasa kejunya benar-benar terasa, karena penggunaan keju di dalam adonannya sangat dominan di bandingkan kue kering yang lain. Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda, dirunut dari tata bahasanya yaitu Kaas berarti keju dan Stengels berarti batangan. Jadi tidak heran jika kastengel di sebut juga kue keju. Resep Kue Kering Kastengel Keju Kraft - Walau lebaran masih jauh dari tiba, tapi tak ada salahnya kalau sesekali mencoba bikin kue kering yang menjadi menu wajib kala Idul Fitri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastengel Renyah 🍠 (Kue Keju) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :