Tempe Tahu Bacem.

Sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Bacem memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Tahu Bacem:

1. Gunakan 1 papan tempe, potong sesuai selera.
2. Sediakan 1 kotak tahu putih, potong sesuai selera.
3. Gunakan 5 lembar daun salam.
4. Ambil 1 liter air.
5. Ambil secukupnya gula pasir.
6. Sediakan secukupnya garam.
7. Sediakan 1/4 perasan lemon (penganti asam, karena asam jawanya habis).
8. Ambil secukupnya minyak.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Gunakan 6 siung bawang merah.
11. Gunakan 6 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk.
14. Siapkan 2 buah gula merah (bisa ditambah/disesuaikan).
15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
16. Siapkan 1 batang serai.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kerupuk Nasi yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tempe Tahu Bacem:

1. Potong tempe dan tahu sesuai selera (saya suka potongan agak tebal) lalu goreng sebentar supaya saat direbus tidak patah.
2. Siapkan bahan untuk bumbu, lalu uleg sampai halus. Saya lebih prifer di uleg daripada di blender (jika dirasa berat ngulek di blender aja).
3. Siapkan wajan tumis bumbu sebentar saja lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bumbu mendidih..
4. Masukan potongan tempe dan tahu aduk sebentar lalu tambahkan air sampai permukaan tempe dan tahu tertutup. Tambahkan kecap secukupnya.
5. Masak dengan api sedang sampai air susut dan bumbu meresap semua. Jika sudah menyusut diamkan atau dinginkan baru kemudian bisa langsung di goreng/simpan di kulkas.
6. Goreng tempe dengan api kecil supaya tidak gosong. Selamat memasak!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :