Kerupuk Nasi. Selain menjadi makanan pokok, nasi juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan, salah satunya kerupuk. Jadi jika punya sisa nasi di rumah, jangan langsung dibuang. Kerupuk nasi bisa digunakan sebagai camilan saat santai atau saat berkumpul dengan keluarga.
Pada kali ini saya akan mencoba sharing tentang cara membuat kerupuk.
Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi.
Lebih bermanfaat, bisa jadi cemilan atau pendamping santapan Anda.
Sedang mencari ide resep kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain menjadi makanan pokok, nasi juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan, salah satunya kerupuk. Jadi jika punya sisa nasi di rumah, jangan langsung dibuang. Kerupuk nasi bisa digunakan sebagai camilan saat santai atau saat berkumpul dengan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerupuk nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerupuk Nasi memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerupuk Nasi:
- Ambil 1 plastik nasi putih.
- Siapkan Secukupnya tepung kanji/tapioka/sagu.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt royco.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Udang Asam Manis Endul yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih. Kerupuk gurih nan renyah ini sering dijadikan pendamping wajib ketika makan nasi goreng, rawon, soto, dan masih banyak lainnya. Lihat juga resep Kerupuk Nasi enak lainnya. KOMPAS.com - Kerupuk gendar terbuat dari nasi, biasanya pembuatannya menggunakan garam bleng.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Nasi:
- Rendam nasi minimal 2 jam (aku 5 jam soalnya nasinya dr kulkas agak keras) kemudian tiriskan sampai benar2 tiris.
- Blender bawang putih, ketumbar, garam, gula dan royco pakai sedikit air sampai halus, kemudian masukan nasi dan beri sedikit air, blender sampai halus.
- Setelah halus tuang kewadah untuk diuleni dg tepung (me tapioka cap tani), uleni sampai kalis yaa.
- Bentuk adonan bulat lonjong, lakukan sampai habis.
- Didihkan air, rebus adonan sampai mengapung.
- Angkat dan dinginkan, masukan kedalam wadah tertutup yaa agar saat dimasukan ke kulkas adonan tidak mengeras. Diamkan semalaman dikulkas.
- Setelah semalaman, iris adonan tipis2. Tata wadah dan jemur hingga kering.
- Selanjutnya goreng kerupuk dg minyak panas.
- Selamat mencoba.
Pada resep ini kamu tidak perlu menggunakan garam bleng maupun penyedap buatan, cukup bumbu dapur sederhana. Kerupuk biasanya terbuat dari tepung tapioka dan dicampur dengan penyedap rasa seperti udang atau ikan, tetapi kerupuk juga bisa dibuat dari beras. Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umumnya. Yakni dengan mencampurkan nasi dengan tepung tapioka dan bumbu lalu dikukus hingga matang, dan diiris tipis-tipis lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, dan […] Kerupuk Nasi. Cara Membuat: Kukus nasi hingga cukup panas sehingga mudah untuk ditumbuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :