Homemade Shihlin (Taiwanese Crispy Chicken). Using α shαrp knife, slice through chicken lengthwise, being sure not to cut αll the wαy through, αnd open up to butterfly. Plαce chicken pieces in α lαrge bowl with soy sαuce, rice vinegαr, chilli powder, sugαr, five-spice αnd ½ tsp pepper. Plαce chicken pieces in α lαrge bowl with soy sαuce, rice vinegαr, chilli powder, sugαr, five-spice αnd ½ tsp pepper.
Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour. Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu.
Anda sedang mencari inspirasi resep homemade shihlin (taiwanese crispy chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade shihlin (taiwanese crispy chicken) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade shihlin (taiwanese crispy chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan homemade shihlin (taiwanese crispy chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Using α shαrp knife, slice through chicken lengthwise, being sure not to cut αll the wαy through, αnd open up to butterfly. Plαce chicken pieces in α lαrge bowl with soy sαuce, rice vinegαr, chilli powder, sugαr, five-spice αnd ½ tsp pepper. Plαce chicken pieces in α lαrge bowl with soy sαuce, rice vinegαr, chilli powder, sugαr, five-spice αnd ½ tsp pepper.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat homemade shihlin (taiwanese crispy chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Homemade Shihlin (Taiwanese Crispy Chicken) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Homemade Shihlin (Taiwanese Crispy Chicken):
- Siapkan 75 ml susu cair putih.
- Ambil 250 gr fillet ayam.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 tepung halus untuk shihlin (bisa diganti tepung serbaguna).
- Gunakan Tepung kasar Taiwan crispy chicken.
- Gunakan Chili powder.
- Siapkan Bubuk papper and salt.
- Sediakan Bubuk tabur (saya pakai rasa bbq).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Merah yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nah, taiwan crispy chicken ala Shihlin sudah bisa dinikmati! Resep di atas cocok banget buat diterapkan di rumah selama masa physical distancing seperti sekarang. Turn the heat up to medium-high and heat oil in a pan. Immediately sprinkle on seasoning all over the chicken and garnish with cilantro.
Cara membuat Homemade Shihlin (Taiwanese Crispy Chicken):
- Belah fillet ayam sesuai dengan ketebalan yang diinginkan, kalau saya beli fillet dada ayam saya belah menjadi 2-3 bagian agar tidak terlalu tebal dan pukul dengan pisau agar menipis (alasi dengan bakinh paper dulu agar ayam tidak hancur.
- Marinate fillet ayam dengan susu + saus tiram, diamkan 15-30menit di kulkas.
- Tambahkan tepung halus pada ayam sehingga menjadi sedikit kental (ayam tetap basah agar tepung kasar bisa menempel).
- Balurkan ayam pada tepung kasar, lalu goreng hingga coklat keemasan.
- Taburkan pepper n salt, lalu bubuk tabur, dan terakhir chili powder pada kedua sisi ayam. Lalu gunting-gunting ayam agar lebih mudah dimakan.
The method in brief: Marinate the chicken with the ingredients under 'marinade' for ½ an hour. Dip the marinated chicken strips into the wet batter well and then into the dry flour mix. Enter cornstarch, wheat flour, garlic, totole, oyster sauce, salt and pepper, smeared on chicken meat. It is one of the most popular snacks in Taiwan and like in Malaysia it is sold on night markets. Lihat juga resep Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Homemade Shihlin (Taiwanese Crispy Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :