Kastangel Keju. Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.
Sekian resep dan cara membuat kastengel keju yang bisa kamu praktekkan. Kastengel adalah salah satu anggota dari sederetan nama kue yang wajib hadir pada saat perayaan ;hari besar seperti Idul Fitri atau Natal. Kue gurih yang kaya akan keju ini merupakan primadona di antara kue-kue lainnya.
Anda sedang mencari ide resep kastangel keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kastangel keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kastangel keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kastangel Keju menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kastangel Keju:
- Sediakan 300 gr tepung terigu.
- Gunakan 40 gr tepung maizena.
- Ambil 2 telur ayam, ambil kuningnya.
- Siapkan 250 gr butter.
- Gunakan 250 gr keju cheddar.
- Siapkan Secukupnya keju cheddar untuk taburan.
- Ambil Olesan: 1 kuning telur + 1 sdm minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Brownies singkong glutenfree yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kue ini biasanya akan ludes ketimbang kue lainnya di meja tamu. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.
Langkah-langkah menyiapkan Kastangel Keju:
- Mixer butter selama 3 menit. Kemudian masukkan 2 kuning telur, mixer 2 menit. Lanjutkan dengan memasukkan keju, mixer 2 menit..
- Masukkan tepung terigu dan maizena (sembari diayak) kedalam adonan. Remet remet sampai kalis dan ketika dibentuk tidak pecah..
- Hamparkan adonan dalam ukuran besar, kemudian oleskan kuning telur dan taburkan keju. Baru setelah itu potong potong sesuai selera. Cara ini saya ambil karena supaya cepat aja ya..
- Masukkan oven, panggang sekitar 30 menit. Angkat dan tunggu dingin..
Resep kastengel keju dengan cita rasa asin dan gurih wajib kamu jajal di rumah. Terlebih, hari raya lebaran sudah di depan mata. Sajian kue kering, seperti kue kastengel, tentu tidak boleh absen dalam perayaan Idulfitri. Namun, untuk mendapat kue kastengel yang lumer di mulut, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan baik dalam hal bahan hingga. KOMPAS.com - Membuat kue kastengel premium yang gurih dan harum membutuhkan campuran tiga jenis keju.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kastangel keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :