Kastangel. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.

Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet. In Indonesia, owed to its colonial. Kue Kastengel (Dutch-Indonesian Cheese Tarts)- These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia.

Anda sedang mencari ide resep kastangel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kastangel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kastangel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kastangel memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kastangel:

1. Ambil 350 gram tepung kunci biru sangrai.
2. Siapkan 350 gram segitiga biru sangrai.
3. Sediakan 400 Palmia butter.
4. Siapkan 100 gram room butter / wisman.
5. Ambil 5 kuning telor.
6. Gunakan 3 sdm maizena.
7. Gunakan 3 saset susu dancow.
8. Sediakan 100 gram keju parut.(Setelah di parut masukkan dahulu kulkas).
9. Siapkan 1/2 sdt royco.
10. Gunakan Olesan :2 kuning telor + skm secukupnya + pewarna kuning makanan.
11. Sediakan Keju parut buat taburan.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur telur tahu yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Another one of my childhood favorite Chinese New Year cookies is this Kue Kastengel or Kaastangels in Dutch. Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel.

Langkah-langkah menyiapkan Kastangel:

1. Mixer palmia butter bersama room batter.asal tercampur rata..
2. Tambahkan kuning telor lalu keju parut yang sebelumnya sdh di dinginkan agar tekstur kejunya krenyes.
3. Tambahkan royco dan aduk menggunakan spatula..
4. Tambahkan tepung maizena dan susu yang sudah di ayak sebelumnya..
5. Tambahkan tepung terigu yang sebelumnya sudah di sangrai dan di ayak..
6. Bentuk adonan dan olesi lalu beri toping..
7. Panggang selama 40 menit..

Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack. Each bite will not only prove its flakiness and tenderness but also the worth of time making it. As good as it is, there are.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kastangel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :