Kastangel. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.

Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.

Anda sedang mencari inspirasi resep kastangel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastangel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastangel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kastangel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kastangel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kastangel memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kastangel:

1. Ambil 400 gr tepung terigu segitiga.
2. Sediakan 300 gr mentega (me: butter).
3. Ambil 200 gr keju parut (me: keju edam).
4. Gunakan 2 sdm susu bubuk.
5. Sediakan 2 kuning telur.
6. Sediakan Bahan oles :.
7. Siapkan 2 kuning telur (me : 1 kuning telur).
8. Ambil secukupnya Keju parut.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mendoan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

In Indonesia, owed to its colonial. Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel.

Langkah-langkah membuat Kastangel:

1. Sangrai terlebih dulu tepung terigu, untuk mengurangi kadar air nya, insyaa Allah hasilnya renyah Bund. Lalu saring tepung nya, agar tidak ada tekstur yg bergerindil.
2. Mixer butter selama 2 - 3 menit sampai rata, masukkan kuning telur, mixer sebentar saja.
3. Masukkan setengah bagian tepung terigu, mixer lagi sebentar saja. Kemudian masukkan sisa tepung terigu, tambahkan susu bubuk & keju edam nya, aduk dengan spatula sampai rata.
4. Kemudian bentuk adonan, menggunakan cetakan atau bentuk sendiri memanjang, lalu potong2 sesuai selera..
5. Siapkan oven dengan suhu 160 - 170 detajat, panaskan terlebih dulu selama 10 menit. Lalu masukkan kastangel yg telah siap, oven dengan suhu 160-170 derajat selama 15 menit. Setelah itu, diamkan kuker nya kurang lebih 1 jam. Baru di oven kembali dengan suhu 160 - 170 derajat selama 15 menit atau sampai kuker berwarna kuning keemasan. Angkat, dinginkan & simpan dalam wadah kedap. Siap dinikmati kastangel nya.

Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack. Each bite will not only prove its flakiness and tenderness but also the worth of time making it. As good as it is, there are.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kastangel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :