Kastengel lumer. Resep Kastangel adalah tulisan Kayana Cookies kali ini. Gunakan Wijsman Butter (Lihat di Lazada DISKON) yang sudah bersuhu ruang, bersertifikat halal, dan memiliki aroma harum yang sangat sedap. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar.
Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.
Sementara itu, di Indonesia kastengel dibuat dengan tepung terigu, telur, mentega, dan keju.
Bahan-bahan ini dicampur untuk membentu kue bertekstur kokoh, namun lumer di mulut.
Sedang mencari inspirasi resep kastengel lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel lumer yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kastangel adalah tulisan Kayana Cookies kali ini. Gunakan Wijsman Butter (Lihat di Lazada DISKON) yang sudah bersuhu ruang, bersertifikat halal, dan memiliki aroma harum yang sangat sedap. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kastengel lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kastengel lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kastengel lumer menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kastengel lumer:
- Siapkan 325 gram Terigu protein rendah.
- Gunakan 150 gram keju ceddar parut (saya pakai keju edam mix kraft).
- Siapkan 200 gram mentega (saya pakai 100gram wijsman, 100 gram blueband).
- Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Gunakan Bahan topping.
- Ambil 1 butir kuning telur.
- Sediakan Secukupnya Keju parut.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar Buah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kalau tidak jago, salah resep, atau salah cara membuat, kastengel bisa jadi super keras atau justru sangat mudah. Selama ini selalu gagal bikin kastengel, kalo gak hancur ya pasti keras. Kastengelnya NCC ini aku udah cocok. Resep Kue Kering Kastengel Gurih dan Lumer di Mulut, Anti Gagal!
Langkah-langkah membuat Kastengel lumer:
- Mixer mentega dan garam hingga berwarna kuning pucat.
- Masukkan kuning telur, mixer kembali. Setelah rata matikan mixer.
- Masukkan susu bubuk dan keju, mixer kembali. Setelah rata matikan mixer..
- Masukkan terigu, mixer hinga tercampur rata. Setelah rata adonan siap dicetak.
- Cetak menggunakan cetakan kastengel, lalu letakkan pada loyang yg sudah diolesi margarin. Oven di suhu 120°C selama 35 menit di rak tengah dan pakai api bawah saja, jadi jangan dibareng2in, 1 loyang saja taruh di rak tengah biar hasilnya cantik. Ini jadi 3 loyang kecil kok jd 3x oven(ini sesuai kondisi oven masing2 aja ya)sambil diawasi ya agar tidak gosong.
ID - Memasuki bulan suci Ramadhan, tentu saja persiapan jelang lebaran identik dengan menyuguhkan kue kering di atas meja. Nah, jarang disajikan sendiri, kastengel juga selalu banyak temannya yang menemani seperti nastar, putri salju, lidah kucing, sagu, dan kue kering lebaran lainnya. Ingin tahu cara membuat kastengel keju yang renyah tapi juga lumer di mulut? Pastinya pas banget buat disajikan ke para tamu yang berkunjung ke rumah saat hari raya lebaran nanti. Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep kastengel mudah praktis lumer di mulut, sudah kami tuliskan resepnya secara ringkas dan jelas, silahkan di simak lalu dicoba, Bunda pasti bisa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kastengel lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :