Ayam suwir pedas. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.

Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat. Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur.

Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang. Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir pedas memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir pedas:

1. Gunakan 500 gr ayam.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Siapkan 8 biji cabe merah.
4. Gunakan 15 biji cabe rawit (selera).
5. Siapkan 1/2 potong tomat.
6. Sediakan 7 siung bawang merah.
7. Gunakan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 cm lengkuas.
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
10. Ambil 1 serai.
11. Ambil 1 butir kemiri.
12. Ambil Bumbu tambahan :.
13. Sediakan Lada bubuk.
14. Sediakan Gula.
15. Gunakan Garam.
16. Gunakan Penyedap rasa.
17. Ambil Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi Goreng Mawut yang Sempurna Tips Anti Gagal

Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Ada banyak sekali olahan daging ayam lezat yang bisa kamu buat termasuk ayam suwir pedas. Resep dan cara memasak ayam suwir sangatlah mudah.

Cara membuat Ayam suwir pedas:

1. Rebus ayam hingga matang.
2. Jika sudah matang angkat tiriskan kemudian suwir-suwir ayamnya dalam wadah.
3. Siapkan bumbu yang telah dihaluskan.
4. Siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis.
5. Nyalakan kompor dan panaskan minyak diatas wajan, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan.
6. Tambahkan serai, Daun jeruk, lada bubuk, gula, garam, penyedap rasa. Boleh ditambahkan kecap sedikit..
7. Jika tumisan bumbu sudah sedikit mengering, masukkan suwiran ayam dan aduk hingga rata.
8. Kasih sedikit air biar bumbu meresap sempurna.
9. Aduk sampai ayam dan bumbunya meresap dan sedikit kering.
10. Koreksi rasa dan sajikan.

Kamu hanya perlu merebus daging ayamnya sampai matang baru disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Dagingnya yang empuk dan bumbunya yang menggugah selera membuat siapa saja yang memakannya ketagihan. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang. Menambahkan daun kemangi dalam masakan bisa menambah aroma serta cita rasa masakan itu sendiri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :