Udang Asam Manis.
Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Manis memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Asam Manis:
- Ambil 500 gr udang tiger.
- Gunakan 100 gr udang kupas.
- Siapkan 70 gr nanas, potong.
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong kasar.
- Gunakan margarin utk menumis.
- Gunakan Bumbu tumis :.
- Ambil 1 siung kecil bombay, potong2.
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 4 buah cabe merah, iris serong.
- Sediakan Bumbu saus :.
- Siapkan 7 sdm saus tomat.
- Sediakan 4 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Ambil 150 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kastengel lumerr special yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
- Cuci bersih udang, pisahkan bagian kepalanya. belah bagian punggung udang, bersihkan kotorannya..
- Siapkan semua bumbu..
- Tumis bombay dan baput sampai harum, masukkan udang. Masak sampai udang setengah matang, lalu masukkan irisan cabe merah. Klo suka pedes tambahin aja cabe rawit 🙂.
- Masukkan bumbu saus, aduk rata. Masak sampai kuah menyusut sedikit dan mengental..
-
Setelah udang matang, bumbu meresap dan kuahnya menyusut, masukkan potongan nanas dan daun bawang, Koreksi rasa. Matikan api..
- Sajikan ❤.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :