Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut. KOMPAS.com - Kue kering Lebaran yang cocok untuk isian hamper salah satunya adalah kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut. Pada resep berikut, pembuatan kastengel menggunakan emplex atau bahan perenyah kue kering. Namun, kamu bisa mengganti emplex dengan tepung maizena.
Dari kemarin sy ditagih si kecil bikin stik keju. Karena dia ada sedikit batuk-batuk, alih-alih bikin stik keju, sy bikin Kastengel. Nah, jarang disajikan sendiri, kastengel juga selalu banyak temannya yang menemani seperti nastar, putri salju, lidah kucing, sagu, dan kue kering lebaran lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep kastengel renyah dan lumer di mulut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel renyah dan lumer di mulut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel renyah dan lumer di mulut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kastengel renyah dan lumer di mulut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Kue kering Lebaran yang cocok untuk isian hamper salah satunya adalah kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut. Pada resep berikut, pembuatan kastengel menggunakan emplex atau bahan perenyah kue kering. Namun, kamu bisa mengganti emplex dengan tepung maizena.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kastengel renyah dan lumer di mulut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut:
- Siapkan 300 gr Blueband cake and cookies.
- Gunakan 400 gr tepung protein sedang.
- Gunakan 200 gr keju Kraft cheddar parut (sy mix pake edam 50:50).
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan Bahan olesan :.
- Sediakan 2 butir kuning telur, kocok lepas.
- Sediakan 1 sdt madu (tambahan dr sy).
- Ambil 1 sdt skm (tambahan dr sy).
- Sediakan Topping :.
- Ambil 100 gr keju Kraft cheddar parut.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rica-rica Ayam Kampung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ingin tahu cara membuat kastengel keju yang renyah tapi juga lumer di mulut? Pastinya pas banget buat disajikan ke para tamu yang berkunjung ke rumah saat hari raya lebaran nanti. RESEP KASTENGEL KEJU RENYAH GURIH & LUMER DI MULUTAssalamu'alaikum Teman-teman. Terimakasih sudah menyaksikan video ini dari Awal Sampai Selesai.
Cara menyiapkan Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut:
- Mixer mentega hingga lembut..
- Tambahkan kuning telur, mixer lagi 1 menit hingga rata..
- Tambahkan keju parut, aduk rata..
- Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata kembali..
- Siapkan meja kerja, taruh adonan diatasnya lalu gilas. Ketebalan sesuai selera..
- Oles permukaan adonan yg sudah digilas tadi dengan bahan olesan, lalu taburi dengan keju cheddar parut diatasnya..
- Cetak/potong sesuai selera. Biar cepat sy cetak/potong2 pake scarpper aja 😅.
- Masukkan oven suhu 130-150’c, panggang selama 9 menit. (Sy pake mini oven toaster/sesuaikan oven masing2).
- Angkat, dinginkan baru simpan dalam wadah kedap udara..
Padahal kastengel renyah dan lumer di mulut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel renyah dan lumer di mulut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gunakan Wijsman Butter (Lihat di Lazada DISKON) yang sudah bersuhu ruang, bersertifikat halal, dan memiliki aroma harum yang sangat sedap. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar. Bagi anda yang bukan penyuka rasa manis, Kastengel bisa menjadi salah satu pilihan untuk camilan kue kering anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengel renyah dan lumer di mulut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :