Ayam Suwir Bumbu Pedas. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa. Ketiga, haluskan seluruh bahan bumbu halus untuk Resep Ayam Suwir Pedas dengan menggunakan ulekan atau diblender.

Kalau tak mau ribet makan ayam dengan tulang, ayam suwir berbumbu pedas ini bisa jadi pilihan. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam.

Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa. Ketiga, haluskan seluruh bahan bumbu halus untuk Resep Ayam Suwir Pedas dengan menggunakan ulekan atau diblender.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas:

1. Gunakan 500 gram ayam dada fillet.
2. Siapkan 7 buah cabe besar.
3. Sediakan 9 buah cabe kecil (selera ya kalau ga suka pedes kurangi).
4. Gunakan 6 siung bawang putih.
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 ruah lengkuas.
7. Siapkan Sedikit jahe.
8. Ambil Sedikit kunyit.
9. Gunakan 1 buah sereh.
10. Gunakan 5 lembar daun jeruk + 2 lembar daun salam.
11. Gunakan 2 buah kemiri sangrai.
12. Siapkan Sedikit terasi.
13. Ambil 1/2 buah tomat.
14. Gunakan Secukupnya gula merah + gula putih.
15. Ambil 1 saset masako.
16. Gunakan Sedikit garam.
17. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
18. Ambil Sedikit air.
19. Gunakan 1 buah jeruk limau.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Kuah Kornet yang Enak Tips Anti Gagal

Tumis bumu halus sampai harum dan matang. Lumuri ayam dengan bumbu halus, daun salam, serai, garam, dan gula. Aduk rata suwiran ayam dengan bumbu sambal. Ada banyak sekali olahan daging ayam lezat yang bisa kamu buat termasuk ayam suwir pedas.

Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas:

1. Rebus ayam dengan 1 sdm ketumar 2 siung bawang putih geprek dan 1 sereh geprek..jika sudah dingin suwir"....
2. Siapkan bumbu"lalu potong bumbu" kecuali salam daun jeruk lengkuas sereh jeruk limau dan terasi..lalu tumis sampai agak layu.
3. Lalu blender atau ulek ya bun sampai halus jangan lupa masukan trasi sekalian..lalu tumis masukan sereh daun salam daun jeruk lengkuas.
4. Masukan gula merah aduk rata..lalu masukan ayam yg di suwir aduk rata beri air sedikit.
5. Aduk sampai rata masukan masako garam gula pasir kaldu jamur..aduk rata.. tes rasa biarkan sampai air menyusut baru beri air jeruk limau.

Resep dan cara memasak ayam suwir sangatlah mudah. Kamu hanya perlu merebus daging ayamnya sampai matang baru disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Dagingnya yang empuk dan bumbunya yang menggugah selera membuat siapa saja yang memakannya ketagihan. Tambahkan ayam suwir, daun dalam, dan serai. Tuang setengah bagian minyak, aduk rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :