Pindang Bandeng. Cara membuat pindang bandeng serani tak jauh berbeda dengan pindang bandeng Betawi. Supaya rasa pindang bandeng buatanmu semakin lezat, pastikan ikan bandeng yang kamu pilih masih segar. Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan.
Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket sehingga Anda tak perlu menggunakan banyak minyak untuk menumis bumbu.
Penggunaan minyak yang sedikit akan menjaga nutrisi dan kenikmatan bandeng.
Pindang Bandeng Kecil nikmat disajikan sebagai makanan siap saji yang nikmat untuk dikonsumsi.
Lagi mencari ide resep pindang bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat pindang bandeng serani tak jauh berbeda dengan pindang bandeng Betawi. Supaya rasa pindang bandeng buatanmu semakin lezat, pastikan ikan bandeng yang kamu pilih masih segar. Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Bandeng menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Bandeng:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil Cabai rawit merah.
- Siapkan Cabai keriting.
- Siapkan Cabai hijau besar.
- Ambil Asam jawa sebesar ibu jari dibakar sebentar.
- Ambil Garam.
- Gunakan Belimbing sayur boleh skip kl tidak ada.
- Siapkan Kunyit dan lengkuas.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambel dadakan / sambel tomat mentah yang Enak Tips Anti Gagal
Selain itu, kualitas produk pindang dbima yang baik dengan harga murah dan kualitas super karena memiliki surat pemeriksaan dinkes (Dinas Kesehatan), sehingga aman dan layak untuk dikonsumsi. Proses membuat pindang bandeng ini terbilang mudah, dan jika anda ingin mencoba versi cumi-cuminya, maka kedua pindang menggunakan proses dan bumbu yang sama. Untuk pindang pare, ada sedikit perbedaan bumbu dan proses, jika sudah saya coba sendiri di rumah maka pasti akan saya sharing di JTT untuk anda. Pindang Bandeng adalah makanan khas Tangerang yang semacam sup ikan bandeng hanya menggunakan kecap sebagai pewarna kuahnya.
Cara membuat Pindang Bandeng:
- Iris bawang putih, kunyit, belimbing wuluh, lengkuas dan cabai, sisihkan.
- Ikan bandeng yang sudah dipotong dan dibuang sisik serta isi perutnya dicuci bersih, sisihkan.
- Panaskan air di dalam panci sampai mendidih, masukkan ikan bandeng, bawang putih, cabai, dan kunyit. Beri garam secukupnya dan sedikit penyedap rasa. Masukkan asam jawa. Test rasa. Kecilkan api, masak kira-kira 15 menit sampai ikan matang dan bumbu meresap..
- Matikan api. Singkirkan asam jawa, masukkan belimbing wuluh. Pindang bandeng siap dihidangkan. Yeayy. Happy cooking. Sedap disantap bersama nasi panas dan sambal terasi jika suka..
Pindang Bandeng yang telah terkenal ini adalah orang suka mencemplungkan emping melinjo goreng ke dalam kuah pindang bandeng dan pada treatment bumbu. Salah satu cara mudah mengolah ikan bandeng adalah dengan membakarnya. Tekstur daging bandeng sangat lembut, sehingga bumbu sederhana ala bakaran pun pasti terserap baik dan hasilnya lezat. Untuk membuat bandeng bakar, anda hanya perlu menyiapkan bumbu halus dari bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, kunyit, dan kemiri. Resep Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :