Bacem Tahu Tempe. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.
Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah.
Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang mempunyai tampilan cukup khas berwarna coklat gelap dengan rasa manis yang legit.
Anda sedang mencari inspirasi resep bacem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bacem tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bacem tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bacem Tahu Tempe memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bacem Tahu Tempe:
- Ambil 1.5 papan besar tempe, potong-potong.
- Ambil 10 buah tahu putih (khusus untuk bacem).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 50 ml air asam jawa (5 mata asam + air).
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Ambil 3 batok kecil gula aren.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 2 liter air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 butir besar bawang merah.
- Sediakan 5 siung besar bawang putih.
- Sediakan 1.5 sdm ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Dendeng sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tempe dan tahu bacem is the vegetarian version of bacem. The meat version of bacem is Ayam Goreng Bacem (Javanese Fried Chicken). In Indonesia, this dish is normally served with other dishes and rice or it can be served as a snack. As a snack, it is served with Thai chili peppers on the side.
Langkah-langkah menyiapkan Bacem Tahu Tempe:
- Siapkan bahan-bahan.
- Campur semua bahan. Ungkep hingga airnya habis sambil sesekali diaduk supaya bumbunya meresap rata.
- Angkat dan sajikan. Kalo mau digoreng dulu juga bisa.
You basically bite a little bit of tofu or tempe. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Lihat juga resep BACEM (AYAM/TEMPE TAHU/TELUR) enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bacem Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :