Soto Betawi.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi:

1. Siapkan 500 gr Daging sapi.
2. Sediakan 500 gr Iga sapi.
3. Ambil Krupuk Emping.
4. Siapkan 1 Bungkus Santan Kara.
5. Ambil 500 ml Susu Full Cream.
6. Siapkan Bahan Pelengkap:.
7. Sediakan 1 buah Kentang.
8. Gunakan Wortel.
9. Siapkan Tomat.
10. Ambil Daun bawang.
11. Sediakan Daun jeruk.
12. Sediakan Daun salam.
13. Ambil Lengkuas.
14. Ambil Sereh.
15. Siapkan Seledri.
16. Siapkan Jeruk limau.
17. Gunakan Bumbu Halus:.
18. Siapkan 6 Bawang Putih.
19. Siapkan 6 Bawang Merah.
20. Ambil Kemiri.
21. Gunakan Jahe.
22. Sediakan Lada.
23. Ambil Ketumbar.
24. Sediakan Jinten.
25. Siapkan Kayu manis.
26. Sediakan Cengkeh.
27. Gunakan Kapulaga.
28. Ambil Garam.
29. Ambil Gula.
30. Ambil Penyedap Rasa.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tempe Geprek Mozzarella Sambal Andaliman yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Betawi:

1. Potong2 lalu Rebus Daging dan Iga Sapi. Saya Pake metode 5 30 7. (lihat tips).
2. Blender Bumbu Halus. Potong2 Bahan Pelengkap. Goreng Kentang dan Kerupuk Emping.
3. Panaskan minyak. Masukan bumbu halus. Terus di aduk dg Api sedang ya bun. Karna bawang dan kemiri lebih cepat gosong. Tambahkan Sereh, lengkuas, daun salam+jeruk.dll. Q pake bumbu Soto yg udah siap pakai..
4. Tambah santan dan Air, garam, gula, dan penyedap Rasa Secukupnya. Masukan Daging dan iga Sapi, kentang, wortel dan tomat..
5. Setelah mendidih masukan Susu Full Cream. Aduk,masak dg api kecil..
6. Taruh dalam mangkuk. Beri Kerupuk Emping daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk dan seledri. Siap 😋.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :