Kulit ayam ala shihlin. Lihat juga resep Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) enak lainnya. Makanan ini terbuat dari ayam yang dilapisi tepung. Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Shihlin digemari banyak orang.
Shihlin adalah cemilan yang berasal dari Taiwan.
Makanan ini terbuat dari ayam yang dilapisi tepung.
Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Shihlin digemari banyak orang.
Sedang mencari ide resep kulit ayam ala shihlin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam ala shihlin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Shihlin Homemade (Taiwan Crispy Chicken) enak lainnya. Makanan ini terbuat dari ayam yang dilapisi tepung. Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat Shihlin digemari banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam ala shihlin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam ala shihlin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit ayam ala shihlin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit ayam ala shihlin menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit ayam ala shihlin:
- Gunakan 350 grm dada ayam fillet/me kulit ayam potong2.
- Ambil Marinasi.
- Sediakan 2 siung bawang putih (ulek).
- Sediakan 2 sdm kecap asin/me gk ada stok,, hny ada kecap ikan,, heee.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 10 ml air.
- Siapkan Lapisan I.
- Sediakan 1 Telur.
- Sediakan 20 ml Susu.
- Ambil 10 ml Air.
- Ambil Lapisan II.
- Siapkan 15 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt Bp.
- Ambil 1 sdt garam/kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya Air panas mendidih.
- Gunakan sesuai slera Toping.
- Siapkan Bon cabe/me gk pake.
- Gunakan Pedas manis (bumbu kentang goreng)/me pake., tpi pas gk ke foto, hee.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kentang balado ati ampela / sambal goreng kentang ati ampela yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam crispy ala Taiwan / xian su ji / ji pai shilin enak lainnya. Kali ini kita akan membongkar cara buat ayam ala shihlin atau ayam gunting yang fenomenal. Disertai tips dan trik cara membuat tepung ayam ala shihlin sendi. Pastikan ayam terendam minyak saat digoreng.
Cara membuat Kulit ayam ala shihlin:
- Siapkn kulit ayam/daging ayam yg sdh d bersihkan, di cuci dan di potong sesuai selera,, trus d kasih bumbu marinasi,,(karena saya pke kulit ayam, jdi saya rebus dulu satu kali, di buang airny,baru d olah/d marinasi).
- Taruh d wadah tertutup,, simpan di kulkas selama 20 menit,, me kelamaan, sekitar 6 jam,, hee.
- Lapisan II=Siapkan tepung dan air mendidih celupkan kuas ke air lalu teteskan ke tepung aduk rata tepung (lakukan hingga tepung berbentuk bulatan kecil2 seperti kerikil),, hrus sabar dn telaten yah yang ini.. Hee.
- Campur smua Lapisan I.
- Siapkan smua bahan I dan II celupkan ayam ke dalam bahan I dan bahan II lakukan sampai habis.
- Lalu sisihkan dulu(klo saya stlh langkah k 6,langsung d goreng yah, sesuai selera aja) panaskn minyak lalu goreng smpai garing kecoklatan lalu triskan/klo saya warnany gk smpe kecoklatan, hee,, ank2 sdh menunggu d blkng,, hee.
- Terakhir bisa d gunting ayam/kulitny sesuai selera taburi bumbu.. SAJIKAN DEH... #senyum.
Jika sudah, segera angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu. Nah, taiwan crispy chicken ala Shihlin sudah bisa dinikmati! SajianSedap.com - Dua tahun belakangan, ayam goreng ala Taiwan dengan merek dagang Shihlin sedang jadi idola dimana-mana. Ayam goreng satu ini punya keunikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam ala shihlin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :