Pindang Serani. LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.

Ikan masak singgang ialah satu masakan tradisional yang kurang dikenali generasi muda dan sering dikaitkan dengan lauk makanan orang yang baru melahirkan anak. Resepi singgang serani atau pindang serani ini ada sedikit kelainan, bahan-bahannya dikisar dan juga ditumis berbanding cuma direbus sahaja. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang serani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang serani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

LAUK ini macam legend dalam famili Kjee. Macam-macam ikan dia guna untuk masak. Antaranya, Tenggiri, Parang, Cencaru dan jugak Ikan Gelama.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang serani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Serani memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Serani:

1. Gunakan 2 ekor ikan bandeng, potong2.
2. Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Gunakan 1500 ml air.
5. Siapkan 12 buah bawang merah, iris.
6. Gunakan 4 siung bawang putih, iris.
7. Ambil 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
8. Ambil 2 cm lengkuas, memarkan.
9. Ambil 2 cm jahe, iris.
10. Sediakan 6 cm kunyit, bakar, iris.
11. Sediakan 2 buah tomat, potong2.
12. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
13. Sediakan 1 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sup Jamur Kuping Kaldu Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Ntah yang mana satu yang betul, Wallahualam. Tadi Kjee masak pertama kalinya sejak kahwin dengan Unclepali. Ntah kenapa tetiba teringat nak masak lauk ni.

Langkah-langkah membuat Pindang Serani:

1. Lumuri ikan bandeng dengan jeruk nipis dan 1 sdt garam selama 10 menit. Sisihkan..
2. Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, dan kunyit sampai harum..
3. Masukkan ikan bandeng, tomat, 1 1/2 sdt garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap..

Kjee tahu muka Unclepali berubah apabila Kjee kata nak masak Cincuan. Tapi bila dah siap, dia cuba, terus kata sedap. Resep Cara Membuat Pindang Serani - Menghidangkan masakan yang enak dan lezat merupakan sebuah ketrampilan yang harus dimiliki bagi seorang ibu dirumah. Terkadang membuat menu yang enak sesuai dengan keinginan menjadi sebuah tantangan tersendiri. Panaskan kuah pindang serani hingga mendidih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang serani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :