Soto Betawi (non santan).

Anda sedang mencari ide resep soto betawi (non santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi (non santan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (non santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi (non santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi (non santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi (non santan) memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi (non santan):

1. Ambil 1 kg daging sapi campur tetelan.
2. Gunakan 1 btg kayu manis.
3. Siapkan 5 btr cengkeh.
4. Siapkan 2 lbr daun salam.
5. Ambil 2 btg sereh.
6. Ambil Sejempol lengkuas, geprek.
7. Gunakan 500 ml air.
8. Siapkan 1 liter susu cair.
9. Gunakan 1.5 sdt kaldu jamur.
10. Gunakan 2 sdm minyak samin (selera).
11. Siapkan secukupnya Garam, gula, lada.
12. Sediakan iris Daun bawang,.
13. Gunakan Bumbu halus :.
14. Siapkan 8 siung bw merah.
15. Gunakan 5 siung bw putih.
16. Gunakan 3 kemiri.
17. Siapkan 1/2 jempol jahe.
18. Sediakan 1 sdt jinten bubuk.
19. Siapkan Pelengkap :.
20. Ambil Kentang potong dadu, goreng.
21. Siapkan potong dadu Tomat,.
22. Sediakan Acar.
23. Siapkan Sambal rawit rebus.
24. Gunakan Jeruk limo.
25. Gunakan Emping / kerupuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Rica- Rica Daun Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Betawi (non santan):

1. Panaskan air secukupnya, blansir daging selama 5 menit utk mengeluarkan kotoran menempel. Angkat, tiriskan. Potong daging kotak" kecil. Sisihkan.
2. Siapkan panci presto. tuang 500 ml air, potongn daging, kayu manis, dan cengkeh. tutup panci presto dan masak daging selama 20 menit.
3. Siapkan panci / wajan, panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas hingga berubah warna dan wangi. tuang daging dan sisa air yg ada di dalam panci presto. aduk".
4. Tuang susu cair, beri kaldu jamur, garam, gula lada. masak hingga mendidih dan daging empuk, sambil diaduk. koreksi rasa. Masukkan minyak samin, aduk Taburi dengan daun bawang & bawang goreng Sajikan dengan bahan pelengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi (non santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :