Ayam Tangkap simpel. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Hasil Silangan Ayam Pakhoy,Ayam Aseel,Ayam Birma Terimakasi Sudah menonton video Ayam Bangkok Official jangan lupa bantu channel ini berkembang dengan SUBCRIBE.

Sudah beberapa waktu lalu cookmark resep ayam tangkapnya cikgu @heshidayat yang simple tapi nikmat. Pas momentnya untuk mengeksekusi resep💃 Abaikan tampilan yg agak eksotis,. Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih.

Lagi mencari ide resep ayam tangkap simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Hasil Silangan Ayam Pakhoy,Ayam Aseel,Ayam Birma Terimakasi Sudah menonton video Ayam Bangkok Official jangan lupa bantu channel ini berkembang dengan SUBCRIBE.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tangkap simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap simpel memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Tangkap simpel:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung atau ayam potong, potong2 kecil atau sesuai selera.
2. Ambil 5 lbr daun pandan, iris kasar.
3. Ambil 1 ikat daun temurui ( salam koja).
4. Ambil 1 ons bawang merah, iris halus..
5. Ambil 2 sdm ketumbar.
6. Gunakan 4 siung bawang merah.
7. Gunakan 3 siung bawang putih.
8. Ambil 1 sdt lada bubuk.
9. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
10. Ambil secukupnya minyak goreng.
11. Gunakan secukupnya garam.
12. Ambil 1/4 kg cabe hijau.
13. Gunakan 2 buah jeruk nipis, ambil air nya.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Selai Nanas (Isian Nastar) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Gak cuma itu, daun kari bikin masakan ayam ini jadi memiliki aroma yang lezat. Ayam tangkap khas Aceh siap disajikan! Pertama kali mencicipi masakan ini sewaktu alm ayah mertua membawakannya dari Aceh. Istilah ayam tangkap menurut pak Bondan Winarno dalam blognya adalah karena gerutuan para pelanggan yang ingin menikmati masakan ini.

Cara membuat Ayam Tangkap simpel:

1. Bersihkan ayam, lumuri air jeruk nipis, sisihkan.
2. Haluskan bumbu yang di siapkan kecuali daun2, cabe hijau dan bawang iris.
3. Aduk ayam dengan bumbu halus hingga rata, diamkan 20 menit agar bumbu meresap.
4. Ungkep ayam yang dilumuri bumbu hingga ayam matang.
5. Panaskan minyak, goreng bawang merah hingga matang, sisihkan.
6. Goreng daun pandan, temurui,dan cabe hijau hingga matang.
7. Goreng ayam yang telah di ungkep hingga kecoklatan ,sisihkan.
8. Terakhir aduk rata ayam goreng dengan daun, cabe hijau dan bawang goreng, sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati..

Ayam tangkap yang dipesan biasanya digoreng. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Cara membuat Ayam tangkap khas aceh. Cuci bersih ayam lalu ungkep dg bumbu halus sampai ayam empuk dan bumbu meresap setelah itu angkat. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :